Ayam Tahu Tauco Cabe Hijau

IWINK
IWINK @iwink_666
Curug Mekar - Bogor Barat

Lagi kepingin aja ngolah ayam yang agak berbeda, karena ayam memang dapat di olah dalam berbagai macam menu masakan & kebetulan bahan²nya tersedia di dapur...mantaaaapz. 😘

#PejuangGoldenApron3

Ayam Tahu Tauco Cabe Hijau

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepingin aja ngolah ayam yang agak berbeda, karena ayam memang dapat di olah dalam berbagai macam menu masakan & kebetulan bahan²nya tersedia di dapur...mantaaaapz. 😘

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 1/2 ekorayam (potong sesuai selera)
  2. 3tahu kuning (potong dadu)
  3. 2tomat ukuran sedang (potong sesuai selera)
  4. 2 sdmtauco
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1jeruk nipis
  9. 1 batangserai (memarkan)
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 100 mlair
  12. minyak secukupnya untuk menumis bumbu
  13. bumbu
  14. 3cabe hijau besar
  15. 10cabe hijau keriting
  16. 7bawang merah
  17. 3bawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Cuci bersih ayam dengan air yg telah di tetesi dgn perasan jeruk nipis

  2. 2

    Goreng Tahu & Ayam hingga kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Goreng sebentar bumbu, lalu uleg kasar. Kemudian tumis bumbu tsb dgn sereh & daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air, tauco, gula, garam & merica bubuk. Aduk & koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan tahu & ayam sambil di aduk hingga kuah menyusut

  6. 6

    Setelah menyusut masukkan tomat, aduk sesekali sbntar saja.

  7. 7

    Masakan siap untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IWINK
IWINK @iwink_666
pada
Curug Mekar - Bogor Barat

Komentar

Resep Serupa