Mangut / iwak P

okky octavia ratna sari
okky octavia ratna sari @cook_22745459

Nyindam pengen makan masakan ibu,

Mangut / iwak P

2 orang berencana membuat resep ini

Nyindam pengen makan masakan ibu,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 5mangut / iwak P isi
  2. Tahu putih 3buah potong kecil2
  3. 1 buahtomat
  4. 4(bawang merah & putih)
  5. 1serai di tumbuk
  6. secukupnyadaun jeruk
  7. sesuai seleracabe merah dan rawit
  8. gula, garam, penyedap rasa
  9. daun salam,
  10. 3 cmkencur
  11. 2 buahmiri
  12. 1 buahsantan kara

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, pakai blender, kecuali daun salam dan serai

  2. 2

    Rebus mangut dengan air biasa, sebentar saja kemudian tiriskan

  3. 3

    Goreng mangut yg sudah direbus supaya baunya lebih enak

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah diblender hingga bau Wangi,

  5. 5

    Masukan mangut yg sudah digoreng, kemudian tambahkan air 200ml

  6. 6

    Setelah itu dilanjut masukan santan kara,

  7. 7

    Masukan tahu dan tomat, kemudian tambahkan gula garam dll koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
okky octavia ratna sari
okky octavia ratna sari @cook_22745459
pada

Komentar

Resep Serupa