Mangut / iwak P
Nyindam pengen makan masakan ibu,
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, pakai blender, kecuali daun salam dan serai
- 2
Rebus mangut dengan air biasa, sebentar saja kemudian tiriskan
- 3
Goreng mangut yg sudah direbus supaya baunya lebih enak
- 4
Tumis bumbu yg sudah diblender hingga bau Wangi,
- 5
Masukan mangut yg sudah digoreng, kemudian tambahkan air 200ml
- 6
Setelah itu dilanjut masukan santan kara,
- 7
Masukan tahu dan tomat, kemudian tambahkan gula garam dll koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Iwak Mangut Iwak
Cooksnap resep ke 3 dari resep mba @NINGJULIE_RECIPES , mangut iwak. Yuk yang mau intip resep aslinya bisa langsung meluncur ke akun cp nya mba Ning ya..#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_bekasi mursita afriyanti siysi -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Alhamdulillah sdh bisa makan ini...😁kemarin waktu hamil selalu muntah baru kecium baunya aja. Dimakan pake nasi anget ama krupuk aja udah nguras nasi..enaaak👍 dapurminimimi -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
SC: Vistara 👩🍳Edisi kangen masakan Jawa timur.. sekalian setoran untuk posbar komunitas regional Yogyakarta#CookpadCommunity_yogyakarta#BumbuMerahMeriah#SelaluIstimewa#MasakAsyik#PosbarBumbuDasarMerah DaruDewi -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Mangut Iwak pe adalah masakan khas Pantura yang biasa dijumpai di warung-warung makan di semarang dan di sekitar an jalur pantura. Cita rasa iwak pe sendiri sangat khas karena diolah dengan cara pengasapan sehingga rasanya menjadi 'smoky'. Dian 'Enchis' Christina -
Mangut iwak pe Mangut iwak pe
#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbuIbu paling senang dg masakan ini, rasanya gurih danpedas. Teringat kl beliau menikmati masakan ini, keringat mengucur krn kepedasan... dan kemudian beliau akan segera minum air panas ( untuk menghilangkan pedas, katanya... 😅😅😅) Juita Kristy -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Makan nasi dengan lauk ini auto gembrobyos 😆.. Makan dengan kuah dan tahu nya saja sudah enak sekali karena ada aroma smokey nya. Ini saya masak pedas sedang ya, jika mau pedas jumlah rawit yang diiris bisa ditambah. Kalau punya pete boleh dimasukkan, dijamin tambah JOSS!! Irene -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Ini masakan favorit anak lanang. Saya suka2 ajaa.. Terutama tambahannya: belimbing wuluh, terong, cambah dele dan tempe nyaa 😊😍. Dimakannya sama daun kemangi segar, enak bangett 😘👌.. Pedasnya cukupan.Sedap mantapp dehh!! Nancy Firstiant's Kitchen -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Bismillah,Alhamdulillah ini salah 1 menu masakan yg sering dimasak oleh ibu mertua ana, beliau memang pandai memasak sudah beberapa resep diwariskan kpd ana, tentunya yg anaknya alias suami ana suka heheheBeliau luar biasa dalam urusan meracik bumbu, rasa yg dihasilkan selalu pas, di usia yg sudah 78 thn masih sering memasak.MaasyaaAllah luar biasa memang..Ibu mertua kita adalah org tua kita juga, jangan lupa utk selalu berterima kasih, mendoakan dan memperhatikannya.Semoga selalu sehat dan istiqomah.. Allahumaa Aamiin"Selamat Hari Ibu utk semua ibu di mana pun berada.. Allah yg akan membalas jasa kalian InsyaaAllah Aamiin"MaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#SuratUntukIbu Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Punya ikan pari asap, dan sepertinya saya rindu kampung. Ya sudahhhh aku buat aja masakan yang biasa ibu aku masak. Dan hasilnya pedes yyummmiiii 😘 Sulistya Haryono (Bundanya Nova Nasywa) -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
PGBA _week4Kalo Orang Jawa pasti ga asing dengan masakan Mangut Iwak Pe ( ikan asap/panggang ) ada yg dari ikan pari, ikan manyung, belut hingga lele. Tapi yang familiar di daerah pantura biasanya Mangut Iwak Pe (pari) dan Ndas Manyung (kepala manyung). Jujur di Tangerang itu susah banget dapetin Iwak Pe seperti di Jawa yg bener-bener seperti ikan segar trus di asap, yang ada sudah berwarna kuning entah di awetkan dgn di bumbu kuning atau apa terkadang malah seperti ada tercium bau (pesing orang Jawa bilang) kalo ga pinter2 milihnya. Makanya kadang suka dibakar sebentar lagi dirumah.#PejuangGoldenBatikApron#masakitusaya#menuhariini#menurumahan#masaksimple Tyas Widiastuti -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
#GA_TheNextLevel#MingguKe28#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Bekasi...Tema #jelajahresep Minggu ini adalah, Olahan Sayuran Hijau..Saya buat yang mudah, Mangut iwak pe ditambah rebusan daun pepaya jepang.Rasanya sekilas malah mirip Gulai daun singkong.Selamat Mencoba 😊 Julie Kustianingsih -
Mangut iwak pe Mangut iwak pe
Tau masakan ini dr ibu mertua..Mskan ibu mrtua enak bgt,tp ea itu super puedesss msaknya.apa pun yg di msk ibu mertua psti enk bgt di lidah.mngkin mmng tngannya bu mer yg pndai msak kali ya hehehe...😛.Abaikan foto yg gk bnget..ini foto sya ambil dadakan wktu mau ksih ini mngut buat kakak sepupu sya.krna di rmh gk ada yg doyan iwak pe.dn saya gk sanggup klu ngbisin sndri dlm satu hari😂😂. Amellia Eksan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13091031
Komentar