Mangut Iwak Pe
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
#GA_TheNextLevel
#MingguKe28
#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau
#CookpadCommunity_Bekasi
.
.
.
Tema #jelajahresep Minggu ini adalah, Olahan Sayuran Hijau..
Saya buat yang mudah, Mangut iwak pe ditambah rebusan daun pepaya jepang.
Rasanya sekilas malah mirip Gulai daun singkong.
Selamat Mencoba 😊
Mangut Iwak Pe
-
Indri Arwin“Assalamu'alaikum mba Nining, setor cs mangut iwak pe nya ya .. daun pepaya jepangnya saya skip karena lg nggak ada stok. Terimakasih inspirasi resepnya. Ijin share ulang” -
Mba Wen“Assalamualaikum Mba Julie.. Setor kedua untuk arisan cooksnap yah.. Mangut Ikan Asapnya mantull.. Makasih resepnya.. 🙏🥰” -
Nurul_Fajri“Assalamualaikum, mbak @NINGJULIE_RECIPES , setor arisan CS Kombes ya. Dengan ini kesampaian masak mangut lele. Terimakasih resep nya.🙏🤗” -
mursita afriyanti siysi“Assalamualaikum...mba Nining, saya setor cooksnap ke 3 ya .mangut iwak, iwaknta saya ganti dengan ikan tongkol Cue, dan menggunakan bahan-bahan yang ada dirumah.semoga berkenan.” -
nia devi“Makasih inspirasi resepnya mba.. ini ikannya aku ganti dengan ayam fillet. Kalo bumbu rasanya udah enak👌” -
Heny Widy“haai mba....setor CS nya yaah...ini emang kedoyanan suami ,jadi klo pas di kang sayur ada aku suka stock dan aku buat nya menyesuaikan bahan yg ada yah mba....pokoe muantuuul top resepnya”
#GA_TheNextLevel
#MingguKe28
#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau
#CookpadCommunity_Bekasi
.
.
.
Tema #jelajahresep Minggu ini adalah, Olahan Sayuran Hijau..
Saya buat yang mudah, Mangut iwak pe ditambah rebusan daun pepaya jepang.
Rasanya sekilas malah mirip Gulai daun singkong.
Selamat Mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Ikan asap sy rebus sebentar lalu tiriskan. Tahu potong 2, lalu cuci bersih. Potong tomat dan siangi cabe rawit. Potong2 daun pepaya jepang yg sudah direbus.
- 2
Cuci bersih semua bahan bumbu halus. Lalu blender hingga halus, bumbu dapur cukup di cuci bersih. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu hingga tercampur rata dan berubah warna.
- 3
Lalu tambahkan tahu dan ikan, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun pepaya jepang, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- 4
Tambahkan santan instant, aduk rata lalu diamkan hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit merah (bila tidak suka, tomat bsa diskip).
- 5
Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap,matikan api. Pindahkan ke wadah saji. Sajikan bersama nasi hangat.
👩🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Bismillah .. Pekan ke-4#PejuangGoldenBatikApronMasih dalam rangka menyelesaikan PR arisan cooksnap Kombes. Kali ini cooksnap resepnya mba @NINGJULIE_RECIPES . Ikan pari asap bisa diganti pindang tongkol ya moms. Ditambah daun pepaya jepang pastinya lebih enak, disini saya skip karena sedang tidak ada stok. Yuk mariii ..#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Arisan Minggu ini perdana MB @NINGJULIE_RECIPES aku cs mangut Iwak Pe ato ikan asap langsung ke resep Yo mksh MB Ning resep nya#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi#TiketGoldenBatikApron
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Kangen ama masakan semarangan. Liat di tukang sayur ada iwak pe, akhirnya masak mangut iwak pe
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Kemarin pas mudik ke semarang, nyempetin beli beberapa bungkus iwak pe. Jadi iwak pe ini katanya ikan pari yg sudah diasapin. Rasa dan aromanya khas, cocok banget dimasak mangut. Resep keluarga saya selalu ditambah terong, agar jadinya lebih banyak dan ada rasa manis dr terongnya.
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Mari maksiiii…Siang ini bikin mangut iwak pe + terong tahu dicampur kemangi makiin sedep. FIX NGABISIN NASI 😋😋😋#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Alhamdulillah bisa pulang ke kampung halaman dan masak bareng ibuk tercinta 💕Hari ini masak mangut pakai ikan asap atau iwak pe (ikan pari).Kali ini saya pakai ikan asap bagian dagingnya dan bagian siripnya (rasanya kriuk2).Sengaja dibuat tidak pedas karena suami saya tidak suka pedas 😂😂😂Mangut ikan asap atau iwak pe sebenernya enak dimasak ektra pedas 😂😂😂
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Olahan mangut variasinya banyak sekali, dari mangut lele, mangut ikan asap seperti iwak pe. Bumbu komplit dan rasa pedas yg dominan cocok sekali bagi pecinta kuliner pedas. Ini resep recook dari @susi agung. Link resep asli disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1972791-mangut-iwak-pe?invite_token=xcH3q4aSHhgTXVEimmJ8GkAp&shared_at=1594045591#cookpadcommunity_malang#wisata_malam
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Resep ke 600...Bersyukur bisa memenuhi permintaan adek bungsu yang kangen sama Ibu karena lama ga mudik.Yaitu masak menu kesukaannya persis seperti yang Ibu masak mangut iwak pe, sambel iwak pe, tempe goreng ( Kebetulan pas ada tempe dah jadi hasil ronde ke 3 . Sudah bisa bikin tempe sendiri dirumah terus ketagihan karena orang rumah suka).Iwak Pe atau Ikan Pare asap itu kalau di kampung kami Rembang sangat mudah didapat bagus, wangi dan segar.Di Jakarta sangat susah mendapat model begitu.Sampai dibelain adek kirim iwak pe nya. Khusus untuk masak masakan Ibu kami, mengobati kerinduannya.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#seafoodcicilia
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
PGBA _week4Kalo Orang Jawa pasti ga asing dengan masakan Mangut Iwak Pe ( ikan asap/panggang ) ada yg dari ikan pari, ikan manyung, belut hingga lele. Tapi yang familiar di daerah pantura biasanya Mangut Iwak Pe (pari) dan Ndas Manyung (kepala manyung). Jujur di Tangerang itu susah banget dapetin Iwak Pe seperti di Jawa yg bener-bener seperti ikan segar trus di asap, yang ada sudah berwarna kuning entah di awetkan dgn di bumbu kuning atau apa terkadang malah seperti ada tercium bau (pesing orang Jawa bilang) kalo ga pinter2 milihnya. Makanya kadang suka dibakar sebentar lagi dirumah.#PejuangGoldenBatikApron#masakitusaya#menuhariini#menurumahan#masaksimple
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Mangut Iwak pe adalah masakan khas Pantura yang biasa dijumpai di warung-warung makan di semarang dan di sekitar an jalur pantura. Cita rasa iwak pe sendiri sangat khas karena diolah dengan cara pengasapan sehingga rasanya menjadi 'smoky'.
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Aroma iwak pe (ikan pari asap) yang khas, menambah kelezatan masakan ini.. di resep ini, iwak pe sy goreng sebentar supaya teksturnya gak terlalu lembek, boleh juga kl mau langsung di masak tanpa di goreng lebih dulu..
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Sarapan pagi menunya mangut iwak Pe..Hhohohoo..masakan ndeso lan Lezato..😀👍Inget dulu waktu masih di rumah mertua..masak menu ini pagi hari..ehh siangnya udah gak ada lauk alias ludes..Hwahaaa..padahal menu masakan baru untuk keluarga suami dan semua pegawai disana tapi alhamdulillah pada doyan semua rupanya..Hehehe..😁😀 #KenanganLalu 😀☺ #SenengLiatMakananHabis 😀☺
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14160806
Komentar (2)