Tempe Bumbu Kuning Vegan alaMetut 👩‍🍳

alaMetut 👩‍🍳
alaMetut 👩‍🍳 @cook_13300508
Jakarta - Indonesia

Ini salah satu andalan dan paporit saya bikinnya gampang banget lagi. saya sering buat untuk stok.. Kalo lg bingung mw masak apa atau butuh cepat tinggal keluarin dr freezer, goreng deh.. tempe bumbu kuning temannya sambal terasi/kecombrang/ sambal apa aja enak.. anak2 gak makan cabe, cocol saos tomat atau kecap aja udah enak.. gak dipakein apa2 jg udah enak karena bumbunya mantep meresap sampe kedalam 🥰

Ini resep tempe bumbu kuning ~ bukan kalasan yakkk kalo kalasan akan saya share di resep terpisah.. beda nya apa?? Beda dongg.. 🙄

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 6 pcstempe segitiga
  2. 1 1/2 sdmbumbu kuning (kunyit, kemiri, ketumbar, lengkuas)
  3. 1 potongserai
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2lbt daun jeruk
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Merica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tempe, iris garis tipis biar bisa meresap ke dalam

  2. 2

    Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya. Masukkan bumbu kuning, serai, daun jeruk (di foto saya kelupaan jadi baru masukin daun jeruk pas udah tuang air 😬) tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan tempe, tumis sebentar lalu masukkan air sampai tenggelam.

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, aduk rata.

  5. 5

    Godok dengan api kecil hingga meresap.

  6. 6

    Tempe siap di goreng. Apabila mau dijadiin stok bisa masukin wadah lalu simpa di freezer. Mau makan tinggal goreng deh 😉

  7. 7

    Selamat mencoba untuk Recook 😘👩‍🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

alaMetut 👩‍🍳
alaMetut 👩‍🍳 @cook_13300508
pada
Jakarta - Indonesia
🌱Vegan Cooking, Baking & Snack Recipes👩‍🍳 🌱IG : alaMetut#vegan #alaMetut #homemadebyalaMetut #veganrecipesbyalametut #resepalametut #resepveganalametut
Lebih banyak

Resep Serupa