Taças de Damasco com Iogurte Grego
Instruções para cozinhares
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Corte os damascos aos bocadinhos e coloque num tacho juntamente com o sumo da laranja, leve ao lume e deixe ferver 3mn em lume brando, vá mexendo para não pegar, depois junte o vinho do porto e deixe ferver 2 mn,reserve.
Deixe arrefecer para poder montar, primeiro coloca um pouco do damasco e depois o iogurte e por fim mais um pouco de damasco, coloque uma noz partida por cima e está pronto.
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