Pães de leite

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Para completar o tradicional pequeno almoço.

Pães de leite

Para completar o tradicional pequeno almoço.

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Ingredientes

1 2 porções
  1. 350 mlleite
  2. 600 grfarinha
  3. 11 grfermento seco (de padeiro) ou 25 gr de fermento fresco
  4. 2 pacotesaçúcar
  5. 1ovo
  6. 1gema para pincelar
  7. 1noz de manteiga

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Aquecer o leite com a manteiga (sem ferver, apenas para derreter a manteiga)

  2. 2

    Numa taça juntar a farinha com o açúcar e o fermento (se fermento fresco diluir antes num pouco de água morna)

  3. 3

    Juntar o leite e mexer sempre.

  4. 4

    Juntar o ovo e continuar a mexer com as mãos. Amassar.

  5. 5

    Polvilhar com farinha e deixar levedar até duplicar o tamanho.

  6. 6

    Numa forma com papel vegetal dispor bocados de massa e pincelar com a gema

  7. 7

    Levar ao forno pré aquecido durante 20 minutos a 180 º C

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Comentários (3)

Dora Ferreira
Dora Ferreira @doraferreira
Quando diz dois pacotes de açúcar são quantas gramas ?

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