Torta de queso de San Sebastián
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Es muy típica de la provincia de San Sebastián, España. Toda una delicia😋 de consistencia cremosa en el centro. #rápidas #juntosdecorazon #mitoque
Torta de queso de San Sebastián
Es muy típica de la provincia de San Sebastián, España. Toda una delicia😋 de consistencia cremosa en el centro. #rápidas #juntosdecorazon #mitoque
Paso a paso
- 1
Mezclamos queso crema y azúcar hasta integrar bien, agregar esencia (es opcional la receta original no la contiene) y los huevos uno a uno integrando bien antes de adicionar el otro.
- 2
Agregar a la crema de leche la cucharada de harina de trigo y mezclar muy bien, integrar a la mezcla del queso poco a poco. Agregar al molde ya preparado con antelación.
- 3
Horno precalentado a 210 grados centígrados por 30 minutos, al retirarlo observarás una consistencia aún líquida aunque su corteza debe estar dorada, dejar enfriar a temperatura ambiente y llevar a refrigeración por una noche. Y queda lista para disfrutar nuestra torta de San Sebastián 😋😉
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Elena Rengifo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13094015
Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
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