Pepes Tahu Kemangi 🌿

Dapur Bunda Alicia
Dapur Bunda Alicia @cook_24757198
Surabaya

Biasanya saya klo bikin pepes, pepes ayam ataupun pepes ikan, ntah ikan pindang ataupun ikan laut... Skrg mau nyobain pepes tahu kemangii, bikin nya gampang dann enak nya pake bangedd👌👌 Smga menginspirasi ya...💕

Pepes Tahu Kemangi 🌿

34 orang berencana membuat resep ini

Biasanya saya klo bikin pepes, pepes ayam ataupun pepes ikan, ntah ikan pindang ataupun ikan laut... Skrg mau nyobain pepes tahu kemangii, bikin nya gampang dann enak nya pake bangedd👌👌 Smga menginspirasi ya...💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grUdang, kupas bersih
  2. 1 Papantahu putih
  3. 1 Bgkuskelapa Muda (sy beli yg bungkusan)
  4. 1 Ikatdaun kemangi
  5. 1 Ruaskencur
  6. Lamtoro (Sy skip krna ga ada)
  7. Daun pisang (Untuk membungkus)
  8. Bumbu Uleg :
  9. 7 Siungbawang merah
  10. 4 Siungbawang putih
  11. 2 Buahcabe merah besar
  12. Cabe rawit (Selera ya, Sy ngga pake krna mau bikin yg ga pedes)
  13. 1 Sdtketumbar bubuk
  14. Gula secukup nya
  15. Garam secukup nya
  16. Kaldu jamur /Totole secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama udang kupas bersih, lalu potong2 dadu...

  2. 2

    Hancurkan Tahu putih, di bejek2 aja pake tangan smpai hancur...

  3. 3

    Uleg bumbu smpai halus, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, kencur, garam, gula, ketumbar bubuk, dan totole....

  4. 4

    Kalo uda halus lgsung masukkan smua bahan, Tahu halus, kelapa muda, udang cincang, kemangi, dan Lamtoro nya...(Sy aduk pke tangan yaa, pstikan tangan bersih) Jangan lupa koreksi rasa dulu sblm di bgkus... (yg di mangkok ga pke udang, krna ada yg alergi udang😅)

  5. 5

    Next, bungkus2, siyapp di kukus...👌 kukus kira2 kurleb 20 menitan ya...

  6. 6

    Setelah matang, Angkat tiriskan dan siyap disajikan💕💕 Gampang bnged kan, dan ini rasanya enakkk bgd.... Selamat mencobaa😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Alicia
Dapur Bunda Alicia @cook_24757198
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa