39. Ikan Bakar KW (teflon)

Terinspirasi dari ikan lele bakar miliknya Bunda Diah Didi, beliau bakar pakai arang ya.. karena saya tidak punya arang, jadi saya pakai teflon saja. Resep dari Bunda Diah Didi dilengkapi dengan tips jika membakar atau memanggang dengan teflon. Ini ikan bakarnya enak sekali, bumbunya meresap hingga ke tulangnya 😋😋
39. Ikan Bakar KW (teflon)
Terinspirasi dari ikan lele bakar miliknya Bunda Diah Didi, beliau bakar pakai arang ya.. karena saya tidak punya arang, jadi saya pakai teflon saja. Resep dari Bunda Diah Didi dilengkapi dengan tips jika membakar atau memanggang dengan teflon. Ini ikan bakarnya enak sekali, bumbunya meresap hingga ke tulangnya 😋😋
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Kucuri air jeruk nipis atau lemon. Cuci bersih. Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan 1 sdt garam, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan lengkuas, daun salam, gula, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Tuang sedikit air. Masak hingga bumbu mengental tapi tidak gosong. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api kompor.
- 3
Olesi bumbu secara merata pada ikan. Diamkan di kulkas selama minimal 1 jam supaya bumbu meresap.
- 4
Bakar ikan di bara api hingga matang.
- 5
Jika menggunakan teflon, goreng dulu ikan hingga 1/2 matang. Selanjutnya ikuti langkah nomor 3. Lalu panggang dengan teflon di atas api kecil.
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Setelah sekian lama nggak bakar ikan, akhirnya memberanikan diri bakar ikan lagi pake teflon.. setelah melihat postingan bunda didi. Rhiena -
11. Ikan bakar teflon 11. Ikan bakar teflon
Suami suka banget sama ikan, apalagi ikan bakar. Bisa bikin dia kangen kampung halaman 😂 Karna edisi pagi selalu ribet (kecuali weekend) jadi bakar" nya pakai teflon dulu aja yah. PRAKTIS 😅 next time klo ada waktu luang buat yg versi bakar asli 😆 ini tetap enak kok hanya ga ada bau asapnya. 😋 KitchenRooms_deska 🛎️🍴 -
Ikan bakar teflon Ikan bakar teflon
Syukron minggu kemarin dapat rejeki dari teman .ikan kakap merahKl biasanya kami makan ikan kalau nggak ikan asin ya ikan pindang bandengYang ini lebih istimewa karena ikan segarnya di bikin ikan bakar pakai teflon bakarnya krn tidak punya alat khusus untuk memanggang.Bumbunya juga saya cari yang praktis yang kemasan bubuk. karena lg males ngulek tapi rasanya lumayan enak walau tak seenak kl di bakar pakai arang/bara.kecapnya di banyakin karena sy sama bocil penggemar kecap.Alhamdulillah #resolusi2019#berburucelemekemas#week11 Rini Bunda Q Q -
Ikan Bawal Bakar (teflon) Ikan Bawal Bakar (teflon)
Kemarin mau beli ikan bawal bakar di rm. Sunda harganya 1 ekor 15rb. Wew amazing mahalnya ini rumah makan, biasanya juga 10rb udah dapet yg fresh to panggangan.Akhirnya pagi ini nekat beli ikan dan eksekusi sendiri, karena pakai panggangan pasti ribet dan di tambah gak ada arengnya. Jadilah ikan bawal bakar teflon ini. 😁😋 Puput -
Ikan bakar teflon Ikan bakar teflon
Bikin ikan bakar tapi tidak punya arang dan alat bakarnya, jadi saya buatnya pakai teflon saja. Tentu masaknya lebih cepet, dan yang pasti tidak ada drama asap-asapnya..😁#Kopijos_HidanganImlek#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCimmunity_Yogyakarta#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga Dapur Banana -
Ikan bakar teflon Ikan bakar teflon
Pengen ikan bakar, tapi g punya bakarannya. Ternyata masih bisa diakali pake teflon. Gak keliatan kan kalo bakarnya gak pake arang.. Hehehe.. Selamat mencuba Dapoerkoe -
Ikan bakar teflon Ikan bakar teflon
Paksu suka baget SMA ikan bakar🐟🐟 berhubung di rumah saya kehabisan arang untuk bakar ikan🥴... Jdi deh saya buat ikan bakar teflon ala ala saya heheee...🤭😘 Malahayati Lala Malahayati -
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Makan siang sama ikan bakar ditemenin sayur asem sm sambal. Muantepp lahh.. Bakarnya di teflon aja... cobain bikin yuk 😉 Vay Kitchen -
[47] Ikan Mas Bakar Teflon [47] Ikan Mas Bakar Teflon
Minggu yg ditunggu-tunggu. Masuk minggu ke-5 #PejuangGoldenApron3 tentunya masih semangat dong. Kali ini saya mau coba masak ikan bakar ala rumah makan padang. Bahannya saya pakai ikan mas dan tidak menggunakan arang, melainkan dengan teflon saja. Dan, alhamdulillah rasa dan tampilannya tidak kalah dengan yang di resto-resto. So, tunggu apalagi.. let’s cook!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang Wenny Indirasari ✅ -
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Anak q yg nomer 2 suka banget sm ikan bakar... Tp ribet lah klo setiap request ikan bakar harus nyiapin alat buat bakar2, blm lagi beli arang nya... Biyuuh rumah q jauh dari pasar bun..😅 Jd ya bakarnya pake teflon aja.. Nggak ribet, rasa tetap enak, selain itu juga utk mengurangi paparan karsinogenik dari arang... Meskipun beberapa org ada yg bilang...klo bakar pake arang rasanya lebih sedap.. Bagiq pake teflon juga sama2 sedap nya kok..😁👌👍 Madame's kitchen -
Ikan Bakar (bisa pakai teflon) Ikan Bakar (bisa pakai teflon)
Saya pecinta ikan bakar, tp klo beli terus kok ga rela ya, mahal bingitsss (elus2 dompet).. Nah, berbekal kepelitan td, saya cari2lah resep ikan bakar teflon biar bisa bikin sendiri di rumah.. Udah beberapa resep yg saya cobain tp ga ada satupun yg nampol di hati dan lidah.. Masih penasaran, saya coba2 aj bikin pake resep klo saya masak gulai biasanya, tp ga pake santan, trus ditambahin kecap sm gula.. Ternyata kata suami dan mertua enaaaakk (bangga bok, jarang2 masakan dipuji, apalagi klo mertua yg bilangin enak 😁), trus anak saya yg wkt itu lg GTM, eh malah byk makannya..Oiya,, biasanya saya masaknya pake teflon, tp karna sering bikin, jdnya suami beli jepitan buat panggang ikan dan urusan manggangnya beralih ke dia (ga mau saya repot2 mesti bakar2 tempurung😅). Trus biasanya ikan nya juga saya masak dulu dg bumbunya, tujuannya sih biar meresap, tp suami protes, soalnya mindahinnya ke pemanggang susah, gampang hancur, kayaknya klo bikin selanjutnya cobain ga dimasak dulu ikannya, mudah2an ttp enak.. Sebenarnya saya masak ini ga pake takaran ya, jd mohon disesuaikan aj sama selera masing2 ya.. Semoga membantu 😉 helen syahril
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar