Ikan Bakar Teflon

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Makan siang sama ikan bakar ditemenin sayur asem sm sambal. Muantepp lahh.. Bakarnya di teflon aja... cobain bikin yuk 😉

Ikan Bakar Teflon

5 orang berencana membuat resep ini

Makan siang sama ikan bakar ditemenin sayur asem sm sambal. Muantepp lahh.. Bakarnya di teflon aja... cobain bikin yuk 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 20 menit
4 porsi
  1. 1 kgikan gurame (bisa diganti ikan lain ya)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 buahcabe merah atau rawit (sesuai selera)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih, sangrai dl
  7. 1 ruasjahe, sangrai dl
  8. 2 butirketumbar, sangrai dl
  9. 2 ruaskunyit, sangrai dl
  10. 1 irislengkoas
  11. Secukupnya:
  12. Margarin, garam, lada, gula pasir, kecap

Cara Membuat

+/- 20 menit
  1. 1

    Potong ikan sesuai selera lalu bersihkan, buang bag dalamnya. Lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.

  2. 2

    Sangrai bumbu-bumbu yg perlu disangrai, lalu haluskan bersama yg lain termasuk bumbu2 tambahan. Kasih kecap sedikit2 sesuai selera, aduk rata. Lumuri ke potongan ikan sampai merata.

  3. 3

    Panaskan teflon api kecil, oleskan dgn margarin. Panggang ikan di teflon sampai matang jgn lupa dibalik sesekali. Ikan siap disajikan bersama sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa