Gulai nangka plus cincang

Name: Gulai nangka plus cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nangka 1buah 1kg; 1/2 kg Cincang tulang; 2 buah kelapa atau 1 kg santan; 1/2 ons Lengkuas; 1 cm jahe; 1 (1/2 ons) Cabe merah giling; 15 buah Cabe rawit; 1 ibu jari kunyit; 1 lembar Daun kunyit; 7 lembar Daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; 10 buah bawang merah; 1 bulat Bawang putih; 1 sendok makan bumbu gulai atau rendang; secukupnya Raiyko; secukupnya Garam; 3 lembar daun kunyit; 1 sendok teh gula; 1/2 kelapa tua untuk di gongseng

Bunda Kembar @cook_15273380

Gulai nangka plus cincang

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Bunda Kembar @cook_15273380

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Nangka 1buah 1kg
1/2 kgCincang tulang
2 buahkelapa atau 1 kg santan
1/2 onsLengkuas
1 cmjahe
1 (1/2 ons)Cabe merah giling
15 buahCabe rawit
1 ibu jarikunyit
1 lembarDaun kunyit
7 lembarDaun jeruk
3 lembardaun salam
1 batangserai
10 buahbawang merah
1 bulatBawang putih
1 sendok makanbumbu gulai atau rendang
secukupnyaRaiyko
secukupnyaGaram
3 lembardaun kunyit
1 sendok tehgula
1/2kelapa tua untuk di gongseng

Cara Membuat

1

Nangka di potong dan di rebus sebentar, cincang direbus sampai lunak
2

Bumbunya yg di haluskan cabe rawit, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih, lengkuas dan serai di goprek, daun kunyit di iris halus
3

Bumbu yg di haluskan di tumis sampai wangi masuk kan daun jeruk, cincang dan nangka, aduk, masukkan santan bumbu gulai, rayko dan garam secukupnya, masukkan kelapa gongseng yang di Haluskan dan daun kunyit yg diiris halus, masak sampai masak. SELAMAT MENCOBA

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Kembar @cook_15273380

pada 09 Juli 2020 15.06

Komentar

Resep Serupa

Gulai nangka plus ceker Gulai nangka plus ceker

Dapur Senia
Gulai Cincang dan Nangka Gulai Cincang dan Nangka

16.05.2025#GAS2025#SajianBerkuah#cinte_SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Jakarta

Wilda Wily
Gulai nangka Gulai nangka

Gulai nangka adalah kesukaan keluarga kami. Kalau Sabtu minggu anak cucu kumpul. Dan pada pesan gulai nangka. Sekalian ikutan #Pekan_Padang #Cookpadcommunity _(Jakarta)

Emyzubir
Gulai nangka Gulai nangka

Dikasi teman paksu nangka muda 1 buah. Punya bumbu gulai padang desaku. Akhirnya, eksekusi jd gulai padang ala2. Modifikasi resep dr resep bunda rahen family

Qonitatul Mardliyah
Gulai nangka Gulai nangka

Dapat nangka muda dari tetangga jdi saya eksekusi,lalu pas di tahap masak nya binggung mau di sayur apa?🤔akhir nya saya masak gulai walupun agak ribet menurut saya.dan ini jga kesukaan saya dan sekeluarga.👍👍

NeyNha
Gulai nangka Gulai nangka

#minggu iv januari 202

syafrida yanti
Gulai nangka Gulai nangka

Nurhayani Bundaabie
Gulai nangka Gulai nangka

Bismilah buat sayur nangka nih, lambung emak ga kuat kalo makan nangka suka perih pdhal suka banget. Jd emak pakai cara 3 x rebus dan cuci Allhamdulilah habis makan nangka lambung aman.#jelajahreseprumahan#jelajahresep#CookpadCommunity_samarinda#CookpadCommunity_Borneo

Yuyun S
Gulai nangka Gulai nangka

#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung. Mamaku orang Bandung tp lama tinggal di Jakarta, sedang papaku orang Padang dan mama lebih sering masak makanan Padang untuk menu hari2. Padang adalah kampung halaman kedua untuk mamaku, liat nangka dipasar saat ikut belanja bareng mama ke pasar. Jd kangen gulai nangka yang biasa mama buat saat masih ada papa😭😭😭.. cuz kita buat gulai nangka sebagai pengobat rindu kampung halaman...😘😘

Mylea Sahertian
Gulai nangka Gulai nangka

Natalia Cempaka
Gulai nangka Gulai nangka

Maureen Rulyo
Gulai nangka Gulai nangka

Widya Lesta

Rekomendasi Resep Lainnya