Hamburguesas caseras "

Alicia Floranoff
Alicia Floranoff @alismatita
La Plata

Mis hijos aman las hamburguesas, y así se las preparo yo..😋 👌

Hamburguesas caseras "

Mis hijos aman las hamburguesas, y así se las preparo yo..😋 👌

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 1 kgCarne de novillo picada especial con poca grasa
  2. 1yema de huevo
  3. 1 cucharadallena Pan rallado
  4. Pol
  5. Condimentos :
  6. 3 cucharasCebolla seca deshidratada
  7. Ajo en polvo o en grano seco una cucharadita llena
  8. 2 cucharadasllenas Perejil seco
  9. 1 cucharadaal ras Sal fina
  10. 2 cucharadasMostaza
  11. 1/2 cucharaditaPimienta negra
  12. 3 cucharasaceite de oliva o girasol

Paso a paso

  1. 1

    Poner la carne en un bols y echar todos los condimentos la yema, las cucharas de aceite, el pan rallado,, la mostaza,

  2. 2

    Si les gusta picante le pueden poner dos ajíes verdes picantes sin la semilla 👌🔥

  3. 3

    Mezclan bien todo y dejan reposar mínimo una hora para que los condimentos secos se hidraten bien y tome mucho sabor la carne, mientras más repose mejor, la mía reposo 8 h 👌

  4. 4

    Hacen bollos del tamaño que quieran y le dan la forma plana con las manos aceitadas o un aparato para hacer hamburguesas. Las pueden frezar con separadores y consumir dentro de los 3 meses...

  5. 5

    La cocinan en una plancha caliente con un chorrito de aceite, no tapen porque les va a salir hervidas...a fuego moderado 8 ' de cada lado depende el grosor que le hayan dado, yo le doy un dedo índice de grosor...Listas y a disfrutar calientes, con lo que prefieran.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alicia Floranoff
Alicia Floranoff @alismatita
La Plata
Soy feliz cuando cocino para mis hijos y sus amigos y veo sus ojitos brillar xq les gusta mi comida ,me llena el alma.💖
Leer más

Comentarios (6)

Maru Álvarez
Maru Álvarez @maru8873
Hola Ali! Lo prometido, las hice, salieron buenisimassss! Total unas 12 unidades. Muy ricas en mí casa tuvieron un éxito bárbaro
Gracias! 😋👍

Recetas similares