Sayur Lodeh tanpa santan

Nur Khosidah
Nur Khosidah @cook_20143847

Pingin masak sayur lodeh tapi suami g suka kalo pake santan, ya udahlah tak bikinin yg g pake santan, ternyata rasanya tetep mantap kok,,,,jd bunda2 silahkan mencoba ya semoga resep ini bermanfaat.....

Sayur Lodeh tanpa santan

11 orang berencana membuat resep ini

Pingin masak sayur lodeh tapi suami g suka kalo pake santan, ya udahlah tak bikinin yg g pake santan, ternyata rasanya tetep mantap kok,,,,jd bunda2 silahkan mencoba ya semoga resep ini bermanfaat.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahterong potong sesuai selera
  2. 1 ikatkacang panjang potong 2 cm an
  3. 5Tahu matang potong jadi 4
  4. 1/2tempe potong dadu
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 butirkemiri
  8. 1/2 ruas jarikencur
  9. 1/2 ruas jarikunyit
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 2 lbrdaun jeruk purut
  14. 800 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu sisihkan (bumbu halus tanpa di tumis)

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan bumbu halus, sayuran, tahu, tempe, daun salam, dan daun jeruk purut.

  4. 4

    Tambahkan garam, Gula dan kaldu bubuk rebus hingga matang (sayuran setengah layu),,,jangan lupa tes rasa ya...

  5. 5

    Matikan kompor dan sayur lodeh siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Khosidah
Nur Khosidah @cook_20143847
pada

Komentar

Resep Serupa