Sayur lodeh tanpa santan resep rumahan

Nur Idawahyuni
Nur Idawahyuni @cook_16747608

Requestnya babang suami mnta dibikinin sayur lodeh tanpa santan... tp klo yg mau pke santan silahkan bisa di tmbhkan santan jg...

Sayur lodeh tanpa santan resep rumahan

5 orang berencana membuat resep ini

Requestnya babang suami mnta dibikinin sayur lodeh tanpa santan... tp klo yg mau pke santan silahkan bisa di tmbhkan santan jg...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ruaslengkuas
  2. Kalo yang mau pake santan silahkan ditambahkan santan
  3. secukupnyaGaram
  4. 2cabe merah besar (optional) bisa di skip ya
  5. 5cabe rawit
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 butirkemiri klo ga ada kemiri bisa pke kacang tanah yg digoreng dulu
  8. 2-3lmbar daun jeruk purut
  9. 1lmbar daun salam
  10. Sedikitkencur (opsional) bisa d skip
  11. 2 ruaskunyit
  12. Kacang panjang potong-potong
  13. 3bawang putih kating
  14. 7Bawang merah
  15. Air untuk mencuci dan merebus
  16. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  17. 1 bulatGula merah
  18. 3 sdmEbi kering
  19. 3 cmtempe potong sesuai slera
  20. 3tahu potong kotak atau sesuai slera
  21. Manisa atau labu putih potong panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kemiri ketumbar lengkuas cabe merah cabe rawit kencur kunyit sisihkan dahulu

  2. 2

    Goreng tahu dan tempe yg sudah dipotong potong

  3. 3

    Cuci sayuran kacang panjang dan manisa sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dg menambahkan daun salam dan daun jeruk purut tadi smpe matang

  5. 5

    Masak air hingga mendidih dan masukkan sayuran tunggu sbentar lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis

  6. 6

    Masukkan tahu tempe yg sudah digoreng dengan gula merah tunggu smpe gula merah hancur lalu masukkan ebi aduk aduk sbentar

  7. 7

    Masukkan garam dan tes rasa jika dirasa sudah pas bisa di matikan kompor dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Idawahyuni
Nur Idawahyuni @cook_16747608
pada
Istri rumah tangga yg nggak jago masak tapi hobi masak , smoga resep yg saya bagikan bermanfaat dan maafkeun karna fotonya tidak menarik krna foto pke kamera hp yg alakadarnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa