Orek tempe pedas manis

Putri Marybel
Putri Marybel @Puthry_Marybel5
Salatiga

Jujur ya mak,, bumil lg males²an uplek di dapurr... Entahh moodnya ngilang teruss 🙄
Tapi entah knpa hari ini lagi
Pngen banget masak apa gitu,
Tteup gamau yg ribet² 😁
Maklum baru trimester pertama
Bawaannya mager mulu.. 😂

#PejungGoldenApron3
#masakenak
#dirumahajadulu

Orek tempe pedas manis

17 orang berencana membuat resep ini

Jujur ya mak,, bumil lg males²an uplek di dapurr... Entahh moodnya ngilang teruss 🙄
Tapi entah knpa hari ini lagi
Pngen banget masak apa gitu,
Tteup gamau yg ribet² 😁
Maklum baru trimester pertama
Bawaannya mager mulu.. 😂

#PejungGoldenApron3
#masakenak
#dirumahajadulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/2 papantempe sedang
  2. 3 cmlengkuas
  3. Air asam jawa
  4. 3 siungbawput
  5. 6 siungbawmer
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. 3 buahcabe orange
  8. Saur tiram
  9. Kecap manis
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Totole
  13. sedikitAir
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera ya mak,, goreng di minyak panas sampai setengah kering aja, angkat tiriskan

  2. 2

    Iris duo bawang dan cabe ya mom,, lengkuasnya di kupas belah dua aja.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis duo bawang, tunggu harum baru masukkan irisan cabe, aduk rata, sesaat masukkan air sedikit saja, ini orek tempenya versi agak basah ya mom, masukkan air asam, bumbui sekalian, tunggu mendidih baru masukkan tempe yg sudah digoreng tadi, aduk rata, jgn lupa tes rasa ya mom 😀

  4. 4

    Tunggu air menyusut baru matikan api, pindah ke piring saji,, aselik ini enak banget mom,, baru mateng aja lngsung buat maksi,, hhee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Marybel
Putri Marybel @Puthry_Marybel5
pada
Salatiga
Ibu muda yg hobi masaakk karna sukaa kulineraann 😄😆Sebenrnya hobi masak karna ibu yg dari dulu jago masak dan bikin kuee,,dan alhamdulillah hobi yg menghasilkann..Pesan dari ibu kalau masak jangan pelit bumbunya, banyakin aja, dijamin mantaaff.Bisa dibilang agak boros sih maksoal bumbu dapur, tapi apalah demi terciptanya masakan enaakkk 👍terimaksih mamak ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa