Gombapaprikás galuskával

Picc
Picc @cook_Picc
Budapest
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 ggomba
  2. 1 dbnagyobb vöröshagyma
  3. 1 csokorpetrezselyemzöld (vagy 1. 5 ek szárított petrezselyem)
  4. 2.5 dltejföl (vagy 200 ml főzőtejszín)
  5. 1 ekétolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 2 ekpirospaprika (őrölt édes)
  9. 1 kkliszt
  10. ízlés szerintgaluska, mint köret

Elkészítés

  1. 1

    Kevés olajon megpirítjuk az előzőleg apróra szelt hagymát, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát.

  2. 2

    Jól összekeverjük, majd meghintjük petrezselyemmel, pirospaprikával és sóval, borssal.

  3. 3

    Kicsit kevergetjük még, amíg a leve nagyrészt elfő, majd felöntjük kevés vízzel, és ezt követően puhára pároljuk.

  4. 4

    Ezután egy kávéskanálnyi lisztet elkeverünk csomómentesen a tejföllel (főzőtejszín is használható ebben az esetben), majd a pörkölthöz hozzáadjuk és jól elkeverjük.

  5. 5

    Végső mozzanatként kifőzzük a galuskát, majd a forró gombapaprikással együtt tálaljuk tetején kis tejföllel. Jó étvágyat. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Picc
Picc @cook_Picc
Közzétéve:
Budapest
Hobbiból itthon sokat főzőcskèzek, sütök ès cukrászkodom.😉 Szeretek kísèrletezni ès új ízeket, recepteket kipróbálni sütès, főzès terèn. ☺️ Emellett pár klasszikus receptet is találsz az oldalamon.☺️ Ebben a rohanó világban, amikor sokszor nincs időnk mèg enni sem rendesen, az volt a cèlom, hogy minèl praktikusabb, könnyen elkèszíthető, jól variálható és tápláló, finom recepteket hozzak nektek, amiket nem nagy ördöngőssèg elkèszíteni sem. 😉 Bízom benne, hogy az oldalamon Te is megtalálod a kedvedrevaló finomságot! 👍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek