Elise's fav: Japchae

Aku sendiri jujur aja bukan penggemar japchae awalnya. Masih ingat betul saat pertama kali datang ke Korea dan makan ini, Japchae adalah makan yang paling aku nggak suka karena rasanya hambar ( udah terbiasa makan mie abang2 dan mie tek-tek lebih tepatnya 😂). Tapi kalian bisa coba bikin dulu, supaya tahu gimana rasanya bihunnya korea.Apa harus pakai bihun korea? Kalau kalian mau pakai bihun biasa juga bisa, rasanya juga sama. Yang bikin beda itu tekstur mie nya itu loh! kalau bihun korea tekstur mienya kenyal, dan kalau sudah dimasak akan licin banget dan kalau diambil gampang jatuh! haha.Apa semua bahannya harus dimasak secara terpisah?? Sama seperti bikin bibimbap, point dari masak japchae adalah masak bahannya secara terpisah, dan diaduk semuanya pakai tangan pada tahap terakhir. Selain itu konon katanya kalau dimasak terpisah akan lebih enak karena semua bumbu terasa pas :)Tips :1. Masak daging pada tahap terakhir. Masak sayur sesuai urutan warna. Masak dulu sayuran yang tidak punya warna / berwarna pucat dulu.2. Untuk memudahkan makan, kalian bisa potong bihun lebih pendek pada step ke 4.3. Kalau kalian pakai bihun biasa, supaya warnanya mirip dengan aslinya kalian bisa tambahkan 1sdm kecap manis atau 1/2 sdt kecap asin hitam (dark soy sauce).4. Sebenernya nggak ada batasan untuk isi dari japchae, kalian bisa pakai bahan2 yang kalian suka (paprika, bayam, baso, otak2, wortel, lobak,jamur, kecuali kimchi ya! haha)

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum... resep pertama di tahun 2022. Semoga gak mager² lagi dan makin rajin nulis resep + baking cookingnya Aamiin.Lagi ada stok bihun dari @kreasibihunaaa . Bingung mau di bikin apa, setelah nyari² olahan bihun di CP nemu resep Japchae a.k.a bihun goreng korea milik mba irene @cook_13426005 Walaupun sedikit ribet karna masaknya di pisah² tpi kebayar ama rasanya. Thanks mba irene resepnya#bihunaaa#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunberas#bihun#TIKETGoldenBatikApron#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar

Gak begitu suka bebihunan cuma kemaren pelanggan aku order menu diet gitu jadi lebih oke sihh menu ini. Thank @irene untuk resep yg enakk banget.#PejuangGoldenApron3

Ini versi gampang dan ringkesnya bikin japchae alias soun goreng Koreyah.Kalo versi aslinya, semua bahannya ditumis satu², trus disusun di wadah. Trus diaduk rata baru disajikan.Efek sampingnya jadi banyak cucian kotor bund...😅Makanya aku pake versi males aja, ditumis sekalian jadi satu...ujung²nya kan nyampur juga 🤭

Resep Japchae yang saya share ini adalah resep dari orang Korea asli. Japchae juga adalah hidangan ulang tahun khas Korea. Rasanya enak sekali, makan sedikit ngga akan puas. Sensasi kres..kres dari wortel dan jamurnya itu bikin ketagihan. Yuk bikin walaupun ngga ada yang ultah

Saking cintanya sama drama korea lihat daengmyeon di superindo aja langsung auto beli tiba2 pengen nyoba bikin japchae 😅😅😋 tapi sumpah deh ini soun nya enak banget 🤭 aku masaknya pake ala orang korea masing2 sayur ditumis sendiri2 tapi kalo gak mau ribet bisa langsung dicampur tumisnya

Corona gini mau makan korea jadi sungkan apalagi pemerintah menganjurkan untuk di rumah saja.. biar di rumah menunya bisa beragam dan gak bosenin aku hari ini masak korean style.. kebetulan aku punya stock bihun korea yang sudah lama beli tapi gak pernah di eksekusi, maklum makmak yang lapar mata kalau belanja di supermarket🤣 bihun korea ini bisa juga beli di toped atau shopee ya bun..

Japchae adalah hidangan asal Korsel yang makin populer di sini.. Jap artinya dicampur dan diaduk, Chae artinya sayuran. Japchae dimasak dengan cara ditumis/stir-fry (tradisinya tiap bahan dimasak terpisah), terdiri dari bihun Korea (aku pakai soun) dengan sayuran serta daging.. naah aku sempet mampir supermarket Korea dan nemu bumbu Japchae Mamasuka ini padahal brand Indo, jadi iseng mau cobain pakai resepnya @Irene dengan modifikasi porsi dan bumbunya 🙂Resep aslinya di sini yaaa..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5350038-japchae-bihun-goreng-resep-asli-korea?invite_token=JSHSKVzp5wT1sp79E9yD4Ukq&shared_at=1621444592#TetepKenyangTanpaNasi

Masakan dengan suun Korea (sweet potato noodles) dengan banyak sayur. Hasil recook dari resep Marion Grasby

Pakai bahan bumbu2nya made in Korea, jd rasanya original..

Ceritanya pernah makan di salah satu restoran yg menyajikan japchae, mienya enak banget rasanya nggak buat eneg anak2 request untuk dibuatkan, cari2 dicookpad ketemu resepnya mba Irene langsung dicoba mantul 😍😍 tapi ada bbrp bahan yg tidak saya pakai , stock bahan kosong harap maklum pemirsa 😁

Sudah lama nggak bikin ini

Mau memasuki tahun baru harus makan mie supaya tahun depan lebih baik (sehat, umur panjang, dan berkat) 🙏Bihun korea ini terbuat dari tepung ubi. Kalo bihun biasanya terbuat dari tepung beras. Jadi teksturnya lebih kenyal hampir seperti tekstur mi shirataki.Cara buatnya cuma butuh kecap asin dan minyak wijen. Dan bahan2 dioseng individu. Dan bedanya dari masak bihun pada umumnya, bihun gak dioseng dg bahan2.#5resepterbaruku

Makanan korea yang selalu jadi favorit, bikin nya simple cuma bahan2nya agak banyak. Temen2 bisa menyesuaikan dengan yang ada di rumah ya bahan2 nya..

Japchae adalah makanan khas korea berupa damyeon (soun yang terbuat dari tepung kentang) dan dicampur dengan berbagai macam sayuran. Uniknya cara pembuatannya ditumis dulu baru dicampur jadi satu dan tekstur soun korea lebih kenyal dan licin dari soun biasa. Oh ya pakai soun biasa tetap bisa ya. Selamat mencoba 🙂

terinspirasi dr tayangan kuliner di televisi,jd penasaran langsung berselancar ke youtube ketemu resepnya màangchi,tp sdh saya modif dan disesuaikan isi dapur. cara memasaknya juga beda ya saya sesuaikan cara saya sendiri. utk resep asli maangchi ditumis masing2 kmd diaduk rata dan siap dinikmati. sdgkan saya lgsg ditumis semua jd satu. oya utk kuning telur jika mau pake di dadar sendiri ya kmd di iris tipis2 dan siap dimasukkan dlm tumisan. utk resep asli jika pake beef dimarinade dulu dg kecap asin+minyak wijen+bawang putih+gula+garam sesaat kmd ditumis. semoga bermanfaat ya.. 👍😋#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_pekalongan#clovercookingloverjawabali#cookingwithhearteatingwithlove

Bagi pecinta Masakan Korea pasti ngga asing dengan menu japchae ini. Yukk bikin sendiri dirumah. Caranya mudah dan bisa puas makanya.Oh iya jika susah cari sweet potato noodle bs pke soun biasa, tapi pas rebus jangan terlalu lama krn tekstur soun biasa lbh lembek dibanding soun Korea ini. #resepfitsas#resepfitsas_mie

Source: YackikukaUdah gak mupeng lagi, kalo liat drakor tokoh utamanya makan japchae. Udah bisa bikin dewek 😂😂😂😂#CookpadCommunity_Malang

Lagi kepengin nyobain menu-menu kuliner yang mudah dari berbagai negara dan ternyata japchae ini sangat mudah dan unik, rasa khas dari minyak wijen bikin bihun jadi tambah lezat, suami sampai habis 2 piring lo.

Japchae (sweet potato starch noodle stir fried with a vegetables) atau bahasa sederhananya bihun tumis dg sayuran ala Korea ini dimasak dg cara unik.Klo biasanya bihun tumis, ditumis dalam satu wajan bersama aneka sayuran. Klo di Korea (liat dr Maangchi masak sih!!), semua bahan ditumis sendiri2, baru dicampur dalam satu mangkok sebelum disajikan.Kali ini, aku mau coba buat Japchae dg bahan seadanya.. ^.^

Japchae adalah makanan dari Korea berupa sohun (dang myeon) yang terbuat dari tepung ubi jalar. Sohun ini dicampur dengan beraneka jenis sayuran. Japchae sendiri berarti sayuran yang dicampur aduk. Mirip-mirip sama capcai Chinese Food cuma ngga pake sohunUntuk rasanya ini enak ya moms. Sebenarnya bikinnya mudah hanya saja macamnya banyak dan bikinnya satu2 seperti bikin bibimbapRecipe: UT Tin Eats with modif

Biasa suka pesan ini di restoran korea dan rasanya enak saat makan ini recook dari youtube orang korea jadi mungkin jd tau detail cara masak ini versi org korea. Selamat mencoba

Bagi pecinta drama korea (seperti sy) 😂 apalagi kalo uda nonton drama Lets Eat 1-3, lapar terusssss . uda dr sejak dahulu kala pengen eksekusi menu2 simple makanan korea yg halal tentunya ya. Cm kebanyakan mager dan niat kadang cm mau makan tp malas masaknya 🤣 . Pernah saking niat ny cm pesan makanan pake aplikasi, ya gitu rasa nya kurang, kurang banyak hehehe. Yauda cus kita eksekusi menu simple makanan korea yaitu japchae 🍝#japchae#잡채#makanankorea#masaksimple#masakdirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Pertama liat Seonkyung longest ini di fb... liat video ny gampang ya. N cara dy jelasin jg gampang dan jlas.. smua resep dy si mnrt sy gmpang n enak...Jd pengen cobain nah.. tyta enak... n jg mudah tyta..Silahkan di coba ya #kedapuraja #jelajahresep #jelajahreseprumahan

Harus ini sohun. Berhubung adanya bihun ya udalah. Tapi ini enak lo mam.#pejuanggoldenapron3

Karena saya percinta drakor dan mmg suka makanan korea...biasa sebulan tuh pasti kayak 3-4x minimal makan ke resto korea..karna covid ini ga bisa k resto korea bukan berarti menghalangi saya makan masakan korea😂 ya bikin sendiri ajaaa

Karena keseringan nonton drama korea dan sering melihat menu makanan ini di filmnya... Jadi bikin ngiler deh... Terus pernah coba di salah satu restoran korea dan emang enak.. Aku pun suka.. Akhirnya memutuskan untuk mencoba buat resepnya sendiri dan I CAN DO IT sis... Yayyy... Rasanya pun ga kalah enak sama restoran korea loh... Dicoba yuk.. Semoga kalian juga suka yah 💕😊#cookpadcommunity_pekanbaru

Ada soun dan jamur2, akhirnya teringat resep Japchae Melz Kitchen yg ternyata mirip sama resep kwetiaw yg biasa aku bikin gitu, wah berarti bahannya ada semua. Langsung deh eksekusi 😆 happy cooking ❤PS. Aku gak ada japchae Korea jadi pakai sohun biasa. Mirip kok, cuma lebih kecil aja. Sesuaikan bahan yg ada di rumah aja, isianpun silakan diganti sesuai selera ☺

bocah saya suka banget sama makanan ini, mama nya juga jadi hobi dech bikin nya

Ini masaknya ga 1 1 ya. Langsung aja semua bahan.Rasanya disesuaikan masing2 lidah ya. Saya sukanya begini aja.Basicnya hrs ada jamur, wortel, slice beef dan bawang bombay.. sisanya bole apa aja dicampur sesuai isi kulkas 😆Happy cooking, moms!#blessafriend