Crema de calabaza 🥣

Paulina Viza
Paulina Viza @CurlyPauwer
CDMX

El complemento perfecto para una comida equilibrada. ⚖

Crema de calabaza 🥣

El complemento perfecto para una comida equilibrada. ⚖

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Ingredientes

25 minutos
4 porciones
  1. 5calabazas
  2. al gustosal
  3. 100 mlcrema ácida baja en grasa o 100 gramos de yogurt griego
  4. 3 tazasagua

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lavar y quitar la cola y punta de las calabazas. Partir en dos o tres trozos reservar.

  2. 2

    Poner el agua a hervir, una vez que solto el primer hervor agregamos la calabaza y dejamos cocer.

  3. 3

    Ya que la calabaza está cocida la ponemos en la licuadora con todo y el agua, agregamos la crema o el yogurt y mezclamos muy bien.

  4. 4

    Ponemos una cacerola a fuego alto y agregamos una cucharada de aceite o mantequilla y dejamos calentar. Agregamos la crema y dejamos hervir y sazonamos con sal.

  5. 5

    A mí me gusta ponerle galletas crocantes.

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Paulina Viza
Paulina Viza @CurlyPauwer
CDMX
Fan de los michis y las hamburguesas. 🐱🍔Preparar comida para las personas que amas es otro nivel de amor. ❤Siganme en mis redes sociales. 👇🏽FB: Paulina Vigueras MendozaIG: Paulina Vigueras Mendoza
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