Ikan mas bumbu RUJAK

Saya paling doyan makan kepala ikan, menurutku makan kepala ikan punya tantangan tersendiri😃😋 biasanya setiap masak kepala ikan paling sering saya pakai kuah sedikit.Bumbu lengkap asam pedas manis.

Tiba" kakaku hbis mancing dpt ikan pengen di bumbu rujakk pedas ,siiaplahh , setelah matang langsung diserbuu ampe pada nambah 2 kalii dan kuahnya pun ampe habiss ... selamat mencoba ya bunda

Lagi pgn masakan jawa ya ada ikan lanjutt masakn

Sebenarnya bumbu ini merupakan bumbu sakainget (versi sunda, versi indonesia seingetnya), inget dulu si bibi yang bantu - bantu dirumah suka bikin olahan ikan mas seperti ini tapi ga tau namanya..Tp dari bumbu sakainget ini rasanya mirip bumbu rujak buat ayam bakar, krn penggunaan kemiri dan kecap jadilah dinamakan ikan mas bumbu rujak. Setelah dicoba ternyata enak, dan ibu dirumah sukaaa..yipie..sok yang mau coba, silahkan ditengok resepnya..

Ikan adalah makanan yang mengandung protein hewani sehat & baik untuk pertumbuhan otak anak karena mengandung omega 3, jadi sering2lah memasak ikan untuk hidangan keluarga,,, 😊

Yummy and seger ...

Ceritanya dikasih ikan sma tetangga. Alhamdulillah 😊, td nya sih mo bikin pepes ikan tp Gx dapet daunnya jd bikin deh masakan ini. Sebenernya sih Q jg Gx tau yah knp ini dikasih namanya bumbu rujak padahal Gx kaya rujak jg 😁cuma berhubung ini resep dr mamah tercintaahh ya sudahLh manut aja namanya ini. Yg penting rasanya enak ajah 😀. Yuuk yg mau nyobain ↓↓

Saya mendapat oleh-oleh dari teman saya bermacam-macam ikan laut. Ada yg belum pernah saya lihat sebelumnya. Maklumlah, orang gunung, hehe.Saya coba di bumbu rujak. Dan ternyata ..enak banget! . Seger, pedes asem manisnya . Bumbu ini juga bisa buat ayam, telur dan ikan air tawar.

Kali ini aku masak lele bumbu rujak daun kemangi walaupun kelihatannya pedas tapi ini tidak pedas ya karna ada anak kecil juga yang makan. Cabe rawit bisa d cemplungin utUh ya jika mau Mw pedas tinggal ambil cabenya.

Hari ini lihat ikan keranjang isi 1 ekor besar jadi kepincut beli nyari2 resep ketemu di cp jadi masak aja ikan pindang bumbu rujak😊.Saya modif dikit untuk resep asli bisa dilihat di akun cp Mutiara.S 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4570955-ikan-pindang-bumbu-rujak?invite_token=UEPda7ZXjqT65RgY9mZPMY2V&shared_at=1601352294

Sebagian besar keluarga ku sangat menyukai ikan. Tp sayang suamiku tidak begitu suka.. Alasannya karena ribet pas mau makan harus milah" duri nya dulu. Dan kelg besar ku suka dg bumbu rujak.

Masakan ini asemnya ada, gurihnya ada, pedesnya gausah ditanya. Kalo mau makin pedes bisa, pas mau makan cabenya digejek aja dipiringnya 😅

Salem salah satu ikan yang disukai karena tidak bau amis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu rujak.

#PejuangGoldenApron3

Mumpung ada stock belimbing sayur, jadi pingin masak yang pedes dan asem 😁

Ini menu favorit, pas msh ada Ibu sering dbkin ini, kmrn baru deh cb masak sndri, maknyoss

Bosen masak ayam gitu-gitu aja..akhirnya nyoba resep ayam bumbu rujak gitu..dan untuk yg pertama kali, rasanya endess..

2.4.2017 Meramaikan posting rame2 minggu ini

Masakan fav suami 🥰😘

Sudah lama tidak masak bersantan kesukaan suami. Hari ini lihat gurame segar di supermarket langsung kepikiran buat masak bumbu rujak. Beli satu ekor beratnya 0,5kg lebih sedikit sudah banyak, cukuplah untuk kita berdua.😄😄😄

Sejak suami menderita diabetes, saya harus lebih hati-hati dalam memilih bahan untuk memasak. Minyak untuk menumis bumbu saya ganti menjadi minyak sehat, yaitu minyak zaitun. Bahan-bahan yang berbahaya untuk penderita diabetes seperti gula dan kecap pun saya minimalisir. Akan tetapi, sesekali suami saya biarkan cheating untuk mengobati rasa kangen terhadap masakan yang mempunyai rasa manis, seperti masakan ikan pe bumbu rujak ini. Tapi tentunya makannya dengan porsi yg sedikit, supaya gula darahnya tidak naik dengan drastis.

Cerita nya mau mengurangi minyak dan santan..Punya ayam pejantan, seperti nya enak dimasak bumbu rujak.Sehat dan lezat.Untuk yang mau makanan sehat, ini bisa jadi ide memasak.Semoga menginspirasi..#PejuangGoldenBatikApron#ccokpadcommunity_jakarta#masakanrumahan

Kadang bingung ikan pindang itu cuma dimasak itu2 saja, pas buka ig lihat resepnya mbak @ferry_susia kok kayaknya enak banget, ternyata beneran enak banget bikin nambah nasi terus...hehe