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Ingredientes

1 hora
10 personas
  1. 1 kgde carne (cerdo o res)
  2. 1Cebolla en cubitos
  3. 2zanahorias medianas en cubitos
  4. 1 lataArvejas
  5. 1 kgarroz o 5 tazas
  6. 6 tazasAgua
  7. c/nAceite
  8. Palilloo Condimento para arroz(amarillo)
  9. 1Caldo de verdura(cubo)
  10. a gustoSal
  11. a gustopimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una olla poner un chorro de aceite. Agregar la carne en trozos salpimentada. Dorar

  2. 2

    Luego agregar las zanahoria y cebolla. Cocinar hasta que cambie de color.

  3. 3

    Agregar el agua,el caldito de verdura la sal. Tapar hasta que hierva.

  4. 4

    En un bol lavar el arroz y colar. Una vez escurrido el arroz echarle el condimento para arroz

  5. 5

    Cuando rompa el hervor la carne con verdura. Agregar el arroz y las arvejas. Mover y tapar y dejar cocinar a fuego lento.

  6. 6

    Cuando el arroz este seco y blando, apague el fuego y dejelo tapado hasta que sirva.

  7. 7

    Espero les guste.se puede acompañar con una ensalada de cebolla (sarcita).y una mayonesa casera.provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Leticia BC
Leticia BC @cook_24827296

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