Alfajores de maicena

La Cocina De Lucy Y Guille
La Cocina De Lucy Y Guille @cook_24894661

Receta mía, mi nombre es Lucy. 🙋

Alfajores de maicena

Receta mía, mi nombre es Lucy. 🙋

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Ingredientes

1h
2doc y media
  1. 300 grmaicena
  2. 200 grharina común
  3. 6huevos
  4. 200 grmanteca
  5. al gustoEsencia de vainilla
  6. al gustoRalladura de limón
  7. 170 grazúcar impalpable

Paso a paso

1h
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes secos en un bowl.

  2. 2

    Agregar ralladura de limón y esencia de vainilla y mezclar.

  3. 3

    Agregar huevos y manteca, unir toda la masa (no se amasa). Meter la masa media hora en la heladera.

  4. 4

    Sacar la masa, estirarla y darle la forma de alfajor que quieras. Llevar a horno medio 15 minutos (dependiendo el horno). Rellenarlos con dulce de leche y si se desea coco al costado. Y listo😋😋.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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