Japanese carrot and paprika salad - Kinpira

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Ini salah satu resep salad jepang yang saya suka dan buatnya gampang banget. Cocok buat tambahan bekal lunch box atau side dish utk makan malam

Japanese carrot and paprika salad - Kinpira

Ini salah satu resep salad jepang yang saya suka dan buatnya gampang banget. Cocok buat tambahan bekal lunch box atau side dish utk makan malam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 3 buahPaprika hijau
  2. 1 buahwortel
  3. 1 sdtminyak sayur
  4. 1 sdmkecap shoyu/kikkoman atau kecap asin
  5. 1 sdmair
  6. 1/2 sdtminyak wijen
  7. 1/2 genggamkatsuobushi (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris wortel sepanjang 5 cm ukuran korek api. Panaskan wajan, masukkan minyak sayur dan tumis hingga wortel menjadi layu dengan api sedang

  2. 2

    Sambil menunggu wortel ditumis, potong juga paprika memanjang seukuran korek api

  3. 3

    Setelah wortel layu,,masukkan paprika ke dalam wajan dan tumis lagi hingga paprika sedikit layu.

  4. 4

    Masukkan kecap shoyu. air dan katsuobushi kemudian aduk rata. Tuangkan sedikit minyak wijen, aduk. Matikan api, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa