Tataki Kyuri / Japanese smashed cucumber salad
Pernah suatu waktu saya suka sekali membuat makanan Jepang. Mencoba-coba resep yang ada di internet. Tidak semuanya suka, tapi ada yang jadi favorit. Salah satu yang jadi favorit saya adalah salad sayur ala Jepang.
Dari okonomikitchen.com saya mendapat resep Tataki Kyuri / Japanese Smashed Cucumber Salad atau Salad geprek mentimun Jepang. Rasanya gurih, unik, segar.
#BALONChallenge
#LabuanHati
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye2023
#semangcook_pelabuhan
Tataki Kyuri / Japanese smashed cucumber salad
Pernah suatu waktu saya suka sekali membuat makanan Jepang. Mencoba-coba resep yang ada di internet. Tidak semuanya suka, tapi ada yang jadi favorit. Salah satu yang jadi favorit saya adalah salad sayur ala Jepang.
Dari okonomikitchen.com saya mendapat resep Tataki Kyuri / Japanese Smashed Cucumber Salad atau Salad geprek mentimun Jepang. Rasanya gurih, unik, segar.
#BALONChallenge
#LabuanHati
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye2023
#semangcook_pelabuhan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Kombu dashi, togarashi yang harusnya ada di resep aslinya saya gantikan dengan bon cabe rasa rumput lalu.
- 2
Dalam mangkok, campur semua bahan saus, parut bawang putih & jahe, masukkan bon cabe rasa rumput laut. Aduk rata.
- 3
Cuci bersih kyuri / mentimun Jepang. Geprak hingga pecah. Potong-potong agak kecil.
- 4
Masukkan kyuri geprak ke dalam mangkok berisi campuran saus. Aduk hingga seluruh kyuri terlapisi saus.
- 5
Pindahkan ke piring saji. Taburi daun bawang iris.
Tataki Kyuri siap disantap.
Seger, gurih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Salad tomat and kyuri Salad tomat and kyuri
Siang dah laper bngt ubek2 kulkas cari bahan yang ada and bisa langsung di makan tanpa harus ribet and repot,tinggal cuci potong aduk makan ini dia salad hehe
-
Japanese Kani Salad Japanese Kani Salad
ketika diet healthy lifestyle tentunya pingin makan yang bervariasi..nah kali ini ku coba bikin Kani Salad menggunakan Kani/crabstick, Wortel, Kyuri (Timun Jepang), Jagung dan Furikake. rasanya segar kriuk2.Kalori +-450
-
Japanese Style Potato Salad Japanese Style Potato Salad
Japanese style Western dish... percampuran makanan ala barat yang disesuaikan dengan lidah orang Jepang.#Japanesefood#Cookpadcommunity_jakarta#Salad
-
Kiyuri salad Kiyuri salad
Tiada hari tanpa salad, kadang2 bosan kalau tidak bervariasi ,coba ini dengan dressing yg simpel#CookpadCommunity_Tangerang
-
Salad Kentang/ Japanese Potato Salad Salad Kentang/ Japanese Potato Salad
Salad ini creamy sekali karena ada mayo nya, . Cocok sebagai side dish atau buat isian bento bekal sekolah 😊. Dimasukkan kulkas, dimakan dingin2 lbh😋👍☺️. Untuk isian bisa disesuaikan dengan isi kulkas ya.
-
-
Japanese Kani Salad Japanese Kani Salad
Salad ala Jepang dengan kekhasan crab stick (kani) & saus wijen sangrai#CookpadCommunity_Bandung
-
263. Japanesse potato salad 263. Japanesse potato salad
Halo mom,kebetulan saya juga pejuang gerd udah lama nih mom. Jadi account Cookpad saya mayoritas share menu-menu yang GERD friendly tapi gak kalah enak dengan menu normal. Kali ini mau berbagi resep menu salad khas Jepang nih #Bakerpad_glutenfree
-
Korean Cucumber Salad Korean Cucumber Salad
Nyobain resep salad yang lagi viral di Tiktok. Surprisingly refreshing!
-
Asian Cucumber Salad Asian Cucumber Salad
Hasil modifikasi dari http://melaniecooks.com. Rice wine vinegar, saya ganti sama air jeruk nipis, trus chili flake jugak gak saya pake 😁 #cucumber #salad #cucumbersalad #antiribet #jiorecipe
-
Asian Cucumber Salad Asian Cucumber Salad
Fotonya ngga banget ya, tapi percaya deh kalo ini enak👍Masih punya 1 lagi Kyuri, atau timun Jepang. Dan udah niat pengen banget buat salad ketimun ala Asia. Dan dapetlah resep ini.Simpel, cepet, enak, sehat👍..#cucumbersalad #cookpad_id #asiancucumbersalad #bundaei #saladketimun #saladmentimun #cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar