Rendang sapi nikmat

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Bumbu jadi rendang daging
  3. secukupnyaCabe merah
  4. secukupnyaCabe rawit
  5. 1 1/2 kgSantan
  6. Garam
  7. bulat kecilKentang
  8. Lengkuas di geprek
  9. Serai di geprek
  10. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, usaha kan potongan daging tdk terlalu besar, agar mudah masak

  2. 2

    Tumis, bumbu jadi yg telah dibeli dipasar, ditambahkan dgn cabe merah dan rawit yg diblender untuk menambah pedasnya.. masuk kan daun salam, lengkuas dan serai yg telah di geprek.. tumis sampai harum..

  3. 3

    Setelah harum masukkan dagingnya agar meresap ke bumbunya, sambil di bulak balik..

  4. 4

    Kemudian masukkan semua santannya.. aduk terus biar santan tidak pecah..

  5. 5

    Setelah santan mulai berkurang, dan daging mulai sedikit tdk terlalu mengeras masukkan kentang kecil2..

  6. 6

    Aduk terus sampai santan berkurang dan minyak mulai keluar, masukkan garam dan cicip rasanya nya..

  7. 7

    Masak terus hingga kentang dan daging sapi lunak..

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hernalia JM
Hernalia JM @hernalia123
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa