Rendang sapi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging sapi
  2. Santan dari 1 buah kelapa
  3. Lengkoas sebesar ibu jari di geprek
  4. Sereh di geprek, daun Salam, daun jeruk
  5. Kayu manis, kapulaga,
  6. 1 bungkusbumbu rendang beli di pasar harganya Rp 1,000
  7. Garam, gula dan penyedap
  8. Bumbu Halus :
  9. 20 siungbawang merah
  10. 10 siungbawang putih
  11. ibu jariKunyit sebesar
  12. ibu jariJahe sebesar
  13. 8 butirkemiri
  14. 1/4 kgCabe merah keriting
  15. 6 buahCabe rawit orange

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging setelah bersih tiriskan.

  2. 2

    Blender bumbu halus di tambah bumbu rendang yang beli di pasar (isinya ketumbar, jinten,biji pala)

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu sampe harum dan matang dan masukan sereh, lengkoas daun salam, daun jeruk tumis sampai agak layu

  4. 4

    Setelah itu masukkan daging tumis sekitar 5 menit, lalu masukkan santan sedikit2 dulu sampe daging benar2 empuk dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa jangan lupa tes rasanya y.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Septya
Desi Septya @cook_13918432
pada

Komentar

Resep Serupa