Kari Ayam + Wortel Kentang

Cindy Bansaruddin
Cindy Bansaruddin @C1ndyB_05
Jakarta

Fave anak anak dirumah 😍

Kari Ayam + Wortel Kentang

Fave anak anak dirumah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 org
  1. 1 ekorayam
  2. 2 bhwortel, rebus hingga empuk, sisihkan
  3. 3 bhkentang, goreng lalu sisihkan
  4. 1 sdmbawang putih halus
  5. 2 sdmbawang merah halus
  6. 1 bhbatang sereh besar, geprek
  7. 5 cmlengkuas, geprek
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 sdmketumbar, haluskan
  11. 3 sdmKemiri halus
  12. 1 sdmJahe halus
  13. 1 kotaksantan kara
  14. secukupnyaAir
  15. Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu2 hingga harum, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih

  2. 2

    Tambah air secukupnya sampai merendam ayam

  3. 3

    Masak hingga ayam empuk

  4. 4

    Baru masukkan santan, gula, garam, merica,kaldu jamur /msg.. aduk rata, tes rasa.. kalau sudah pas diaduk dan masukkan kentang dan wortel yh sudah empuk tadi lalu masak hingga mendidih

  5. 5

    Kalau saya, karena anak anak ga suka kena bumbu2 nya jadi saya pisahkan dulu ayam nya lalu saring kuah kari nya baru nanti disatukan lagi...

  6. 6

    Penyajian taburkan dengan bawang merah goreng 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy Bansaruddin
Cindy Bansaruddin @C1ndyB_05
pada
Jakarta
love to cook and baking! :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa