Lodeh cuciwis (gulai manis)
Gulai manis itu sebutan dari ibu saya,ga tau jg kenapa disebut dengan nama itu padahal ini masakan rasanya gurih 😃, salah satu masakan favorit saya dan jadi favorit nya anak-anak saya.
Lodeh cuciwis (gulai manis)
Gulai manis itu sebutan dari ibu saya,ga tau jg kenapa disebut dengan nama itu padahal ini masakan rasanya gurih 😃, salah satu masakan favorit saya dan jadi favorit nya anak-anak saya.
Cara Membuat
- 1
Tuang santan ke panci, masukkan semua bumbu iris,ebi beserta sereh geprek.
- 2
Masak sambil terus diaduk
- 3
Setelah santan mendidih segera masukkan sayur,kasih garam.
- 4
Koreksi rasa, setelah dirasa Mateng segera angkat sayur
- 5
Sayur ini rasanya enak,gurih karna ada penambahan ebi.Saya kalau masak ini lebih suka sayur nya ga terlalu mateng,jadi dimakan masih kress kress gitu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh atau Gule Kluwih Lodeh atau Gule Kluwih
Ini salah satu menu kesukaan keluarga kami. Paling suka kalau alm. nenek yg masak. Di Kab. Karo Sumatera utara sayur ini terkenal dengan nama Gule Nangka Nguda (Gulai nangka Muda). Biasanya pakai Nangka muda. Di Jawa timur namanya tewel (sering disebut jangan tewel). Cumaaaa di jawa timur saya menemukan yg lebih enak dari nangka muda, yaitu Kluwih. Sy belum pernah nemu ini di daerah saya Kabanjahe sana. Alhamdulillah ini juga salah satu menu favorit suami dan si boy. Kluwih ini tekstur nya bener-bener mirip serat daging. Jadi enaaakkk banget (menurut saya) tp rendah kolesterol hehe
-
Gulai pakis alias lodeh pakis Gulai pakis alias lodeh pakis
Pas ke pasar tadi ditawarin sama ibu penjual seikat besar sayur pakis. Lumayan mahal sih 12rb, biasanya di Blitar bisa ditebus cukup 7rb saja. Maklumlah di Gresik cukup jarang Nemu sayur ini. Dan Alhamdulillah nya si bapak juga pas mau.. jangan bayangin ya ini mirip gule kambing,secara beda banget bumbunya. Kalo ditempat asalku ini biasanya disebut bobor,entah kenapa kok lebih ngetrend dengan sebutan gulai
-
Gulai manih kentang telur(lodeh) Gulai manih kentang telur(lodeh)
Ini kalo lagi malas masak,pasti lgsg terlintas mo bikin ini. Bikinnya simple banget. Apalagi zHi klo udah mkan pke ini nasi na suka nambah😂😂
-
Gulai Nangka (Lodeh Tewel) Gulai Nangka (Lodeh Tewel)
🙈 semua juga pasti pernah bikin yaa.. ini resep ala saya 😊
-
Lodeh Gulai Ikan Lodeh Gulai Ikan
ceritanya nih misua lg pengen bgt gule ikan..pas lg on proses buat..eh diintipin, minta ditambah tempe sama kacang panjang..ehm..kalau diliat2 jd kayak lodeh..hehe
-
Lodeh/gulai jantung pisang Lodeh/gulai jantung pisang
15022021Recook : dapur ade (dg bbrp penyesuaian bahan drmh).Jantung pisang (b.jawa:tuntut/endhut gedhang) biasanya dulu selalu saya buang bila pohon pisang sdh berada dipucuk buahnya. Tapi sejak kenal cookpad, jantung pisang ini rasanya eman klo dibuang..apalagi klo masaknya dicampur balungan/tetelan sapi, benar² mjd jantung hatikuh💞#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_bojonegoro
-
-
-
Lodeh manisah Lodeh manisah
ini favorit sejak kecil jadi resepnya harus banget diabadikan
-
Lodeh labu manis Lodeh labu manis
Bingung mau nyayur apa ya gini jadi mudah dan simpel
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar