Cap Cay Chinese Sederhana

Novita Rahmawati
Novita Rahmawati @novitadiahrahma1998
Yogyakarta

Keluarga saya suka makanan chineese food seperti kwetiaw, fuyunghai, cap cay goreng. Kami punya restoran favorit tapi berhubung pandemi dan keluarga tidak berani sembarangan keluar lagi saya memutuskan untuk mencoba membuat cap cay chinese sederhana dirumah.

Cap Cay Chinese Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Keluarga saya suka makanan chineese food seperti kwetiaw, fuyunghai, cap cay goreng. Kami punya restoran favorit tapi berhubung pandemi dan keluarga tidak berani sembarangan keluar lagi saya memutuskan untuk mencoba membuat cap cay chinese sederhana dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 5bawang putih
  2. Minyak wijen (bisa diganti minyak goreng)
  3. Kecap manis
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. Saos raja rasa
  7. 2 butirtelur
  8. Tepung maizena 2 sdm (dilarutkan dengan air)
  9. Sayuran Pelengkap (optional / bisa diganti sayuran lainnya)
  10. Wortel
  11. Sawi hijau
  12. Kembang Kol
  13. Lauk Pelengkap (seadanya)
  14. Sosis
  15. Bakso
  16. Rolade
  17. Ayam (disuwir)

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek bawang putih lalu cincang kecil-kecil. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan dua butir telur dalam mangkok lalu kocok hingga rata.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan lalu masukkan campuran telur ke wajan. Aduk-aduk telur hingga seperti orak - arik.

  4. 4

    Setelah telur agak matang lalu masukkan bawang putih. Masak hingga harum

  5. 5

    Masukkan sayur dan lauk ke dalam wajan, masak 2-3 menit agar bumbu meresap lalu tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan saos raja rasa. Koleksi rasa.

  7. 7

    Tepung maizena yang telah dilarutkan masukkan ke dalam wajan. Tunggu hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Rahmawati
Novita Rahmawati @novitadiahrahma1998
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa