Guiso de lentejas puros vegetales!😁

Meli Luna
Meli Luna @cook_21456408

Holaa que tal? Bueno esta receta la hice para comer algo diferente y pasar un poco el frioo! Use lo que tenía en casa y salió este guiso! Espero que les guste😁

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Ingredientes

3 porciones

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los vegetales que por supuesto son a gusto y de acuerdo lo que tengan en casa!😁

  2. 2

    En una olla con una cucharada de aceite; primero puse el ajo picado y después agregué el resto de las verduras. (Yo no tenía cebolla pero le da un sabor súper rico si le quieren poner junto al ajo)

  3. 3

    En ese momento puse las especias (use ají molido; pimentón; pimienta blanca; orégano y perejil fresco) también puse un poco de sal.

  4. 4

    Pasados unos minutos; agrego las lentejas; los dos tomates rallados y las salchichas de soja. En este momento terminé de ponerle sal y le agregué agua.

  5. 5

    Por último puse un poco de bicarbonato de sodio para la acidez del tomate y dejé hervir tapado aproximadamente 15 minutos! Y listoo ya tenemos un rico guiso para el frío!😁🤭

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Meli Luna
Meli Luna @cook_21456408

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