Soto Ayam sederhana
-
Erlyn Ummu HulHilCha2“Alhamdulillah terima kasih resepnya. Aq tambahin bawang putih cincang goreng selain bamer goreng tentu,, enak sampe paksu bilang apa kita buka kedai soto ayam aja? Haha. Thanks bun” -
Erlyn Ummu HulHilCha2“Done. Terima kasih resepnya,, ada tambahan racikan dikit,, aq tambahin taburan bawang putih cincang goreng selain bamer goreng tentu,, enak apalagi ditambah sambel rawit setan,, tambo ciek,, hihi”
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan lemom, remas-remas dan diamkan kurang lebih 5 menit, kemudian cuci kembali
- 2
Panaskan lalu rebus ayam sebentar saja sampai berubah warna, lalu tiriskan
- 3
Didihkan kembali air kurleb 1 lt dan masukkan ayam. Rebus dengan api sedang
- 4
Sambil merebus, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh dengan sedikit minyak hingga harum.
- 5
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, dan masukkan merica serta gula garam dan tes rasa.
- 6
Masak dengan api sedang hingga ayam empuk. Jika airnya dirasa kurang bisa ditambah sesuai selera ya bund
- 7
Jika ayam sudah empuk, tambahkan irisan tomat lalu daun bawang, rebus sebentar hingga tomat matang.
- 8
Sesuai selera sj ya bunda mau masukkan tomat saat masak atau pas disajikan, sama2 enak menurut saya
- 9
Untuk pelengkapnya, saya rebus irisan kol dan toge sebentar aja, ga usah sampe lunak banget lalu tiriskan.. Rebus bihun sampai agak lunak,
- 10
Sajikan mangkok lalu tambahkan ayam suwir yang tadi dimasak (bisa dgoreng jg ya bunda, kalo saya langsung aja ambil dari panci dan suwir dengan garpu), lalu siram dengan kuah soto panas dan taburi daun bawang plus perasan jeruk nipis jika mau
- 11
Selamat menikmati🙂
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Sederhana Soto Ayam Sederhana
Ada yg bingung mau makan pas buka puasa pertama? Gimana kl kita masak yg seger2 aja moms?
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Pengen makan yg seger2 ya bikin soto aja deh, resepnya jg simple 😁Source : Feni Tri Angraini#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Karena masih ada stok ayam dikulkas dan bingung mau dimasak apa, akhirnya cuss deh buat soto ayam berhubung cuaca diluar mendung2 syahdu cucmeong makan makanan yang berkuah. Sotoayamkampung#favfood#traditionalfood#homemade#resepibu
-
-
Resep Soto Ayam sederhana Resep Soto Ayam sederhana
Hujan-hujan enaknya yang anget-anget, yuk bikin soto ayam sederhana sendiri dirumah untuk keluarga.
-
-
Soto Ayam Cekerr Soto Ayam Cekerr
Soto Ayam menu favorit keluarga... cocok untuk makan siang. di jamin suka ya moms :).. masak sendiri jauh lebih sehat..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar