Picnic Roll

Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
Cikarang Selatan, Bekasi

Resep by Viviaivi
Uji coba puff pastry homemade yg aku buat kemarin alhamdulillah sukses berlapis2 dan kress...
Picnik roll, jajanan ini biasanya aku dapat kalo berkunjung ke Bandung, isian daging dan telur rebus yang dibungkus dengan kulit pastry yang berlapis2 dan kress renyah membuat mulut gak bisa berhenti ngunyah, sudah ngiler banget pengin makan jajanan satu ini tetapi terkendala oleh situasi yang mengharuskan kita untuk dirumah saja, walo sudah mulai new normal tetapi tetap saja masih agak ngeri untuk pergi jauh, senang sekali saat bisa membuat picknik roll sendiri dirumah
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#JadiHero_Bekasi

Picnic Roll

Resep by Viviaivi
Uji coba puff pastry homemade yg aku buat kemarin alhamdulillah sukses berlapis2 dan kress...
Picnik roll, jajanan ini biasanya aku dapat kalo berkunjung ke Bandung, isian daging dan telur rebus yang dibungkus dengan kulit pastry yang berlapis2 dan kress renyah membuat mulut gak bisa berhenti ngunyah, sudah ngiler banget pengin makan jajanan satu ini tetapi terkendala oleh situasi yang mengharuskan kita untuk dirumah saja, walo sudah mulai new normal tetapi tetap saja masih agak ngeri untuk pergi jauh, senang sekali saat bisa membuat picknik roll sendiri dirumah
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#JadiHero_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3buah
  1. 3 lembarpuff pastry homemade
  2. 250 grdaging sapi giling
  3. 1 buahbawang bombay cincang
  4. 50 grmentega aku 2 sdm
  5. 4 buahbiskuit mari
  6. 40 mlsusu cair
  7. 1 butirtelur
  8. 100 grkeju parut
  9. 2 sdmtepung roti
  10. Bumbu
  11. 1/2 sdtpala
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1 sdmkecap inggris
  14. 1 sdtgaram peres
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdmkaldu bubuk aku pake knoor
  17. 1 sdtbawang putih bubuk
  18. Pelengkap
  19. 2telur rebus
  20. 3 lembarkeju slice/mozarella
  21. Topping
  22. Telur untuk poles dan perekat
  23. Keju chedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam biscuit mari dengan susu hingga lunak lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan butter lalu tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan daging giling masak hingga berubah warna, dan air dari daging menyusut lalu matikan api

  3. 3

    Kemudian masukan tepung roti, keju parut, telur, rendaman biscuit mari, gula, garam, lada, pala, kecap inggris, kaldu bubuk dan bawang bubuk, aduk rata dan sisihkan

  4. 4

    Belah puff pastri jadi dua kemudian letakan bahan isian ditengahnya lalu taro potongan telur rebus, keju dan tutup dengan bahan isian lagi, oles bagian pinggir kulit pastry dengan kocokan telur, kemudian tutup dan tekan2 bagian pinggirnya dengan garpu, rapikan pinggiranya supaya rapi

  5. 5

    Oles permukaan puff pastry dengan telur lalu tabur keju parut dan oven disuhu 200dc selama 40 menit atau sampai matang, open sudah dipanaskan terlebih dahulu ya....

  6. 6

    Potong2 dan sajikan dengan saos botol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
pada
Cikarang Selatan, Bekasi
Pelaku usaha dibidang makanan dan minuman @15215985
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa