5. Tuna Suwir Pedas Dapur Nonche

Nona Kwarta
Nona Kwarta @nonaKS
Bontang, Kaltim

Menu ini biasanya bikin nambah-nambah nasi, apalagi kalo pake kemangi. Hari ini saya bikin tanpa kemangi jadi daun jeruknya ditambah agak banyak supaya wangi

5. Tuna Suwir Pedas Dapur Nonche

7 orang berencana membuat resep ini

Menu ini biasanya bikin nambah-nambah nasi, apalagi kalo pake kemangi. Hari ini saya bikin tanpa kemangi jadi daun jeruknya ditambah agak banyak supaya wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 500 grtuna potong
  2. 7bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. Segenggamcabe rawit
  5. 1 bhcabe merah besar
  6. Jahe
  7. Laos
  8. Daun jeruk
  9. Salam
  10. Sereh
  11. Daun bawang
  12. Kaldu bubuk halawa ayam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus tuna, tiriskan dan suwir-suwir. Saya suwir pakai garpu

  2. 2

    Iris duo bawang, daun jeruk, geprek jahe laos, sereh dan cabe (sebagian saya biarkan utuh)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis duo bawang sebentar lalu masukkan jahe, laos, salam, sereh, dan daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Masukkan tuna, beri garam/kaldu halawa, aduk2 hingga matang dan tambahkan cabe merah dan rawitnya. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nona Kwarta
Nona Kwarta @nonaKS
pada
Bontang, Kaltim
ibu rumah tangga biasa yang sukanya makan, jajan dan bikin2 makanan. yang paling hepi kalo suami sama anak2 makannya nambah2 sambil bilang enaaaak bun..... 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa