Soto Mie Bogor Simple

dhinie irnia
dhinie irnia @cook_20223029

Soto Mie Bogor Simple

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 5 porsi
  1. Bahan - Bahan :
  2. 1. Daging Sapi secukupnya
  3. 2. Bawang Merah 4 Siung
  4. 3. Bawang putih 2 Siung
  5. 4. Kunyit setengah ruas
  6. 5. lengkoas 2 ruas
  7. 6. Cabe merah 5 buah
  8. 7. Kemiri 2 buah
  9. 9. Jahe secukup nya
  10. 10. Garam secukup nya
  11. 11. Royco rasa daging sapi secukup nya
  12. 8. Daun Bawang secukupnya
  13. 12. Kol sesuai selera
  14. 13. Tomat sesuai selera
  15. 14. Jeruk limo 1 buah
  16. 15. Sereh 1 batang
  17. 16. Daun Jeruk 5 lembar
  18. 17. Daun Salam 2 lembar
  19. 18. Bawang goreng
  20. 19. Mie kuning
  21. Bahan untuk kulit risol :
  22. 1. Terigu 6 sdm
  23. 6. Masukkan air rebusan daging sapi
  24. 2. Telor 1
  25. 3. Air secukup nya
  26. 4. Garam secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk (sisa kan untuk kaldu)

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit

  3. 3

    Lengkoas dan Jahe cukup digeprek saja

  4. 4

    Tumis Bumbu yang sudah diulek

  5. 5

    Masukkan lengkoas, jahe dan batang sereh yang sudah digeprek

  6. 6

    Masukkan air rebusan daging sapi

  7. 7

    Masukkan irisan daun bawang, daun jeruk dan daun salam

  8. 8

    Tambahkan garam dan royco secukup ny lalu matikan kompor

  9. 9

    Cara Membuat kulit risol : kocok terigu dan air lalu masukkan telur dan garam secukupny. siapkan teflon ukuran 20cm (msukkan minyak secukupny agar tidak lengket) tunggu smpai panas. kemudian masukkan adonan risol dan bentuk

  10. 10

    Siapkan mangkok lalu masukkan mie kuning, kol, risol lalu masukkan kuah soto beri irisan tomat dan taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dhinie irnia
dhinie irnia @cook_20223029
pada

Komentar

Resep Serupa