બટેટા ની સૂકી ભાજી(bataka suki bhaji recipe in Gujarati)

Nisha Ghoghari
Nisha Ghoghari @cook_20537692

બટેટા ની સૂકી ભાજી(bataka suki bhaji recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 5 નંગબટેટા
  2. 4 નંગલીલા મરચા
  3. 1 ચમચીઆદુ ની પેસ્ટ
  4. 1 ચમચીજીરું
  5. 1 ચમચીમરી પાઉડર
  6. 11/2ચમચી ખાંડ
  7. 11/2ચમચી લીંબુ નો રસ
  8. 1ચમચો તેલ
  9. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  10. 1 વાટકીકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સવ પ્રથમ બટેટા ને ધોઈ કુકર માં બાફવા મુકવા ને તેમાં જરા મીઠું નાખવું ને 3 સીટી કરવી

  2. 2

    બટેટા બફાય જાય પછી ઠરવા મૂકી તેની છાલ કાઢી ને એક સરખા સુધારવા

  3. 3

    ત્યાં એ બાજુ કડાઈ મૂકી તેલ નાખી તેમાં જીરું નાખવું જીરું સરસ કકડી જય એટલે તેમાં સુધારેલા મરચા આદુ પેસ્ટ નાખી હલાવી તેમાં સુધારેલા બટેટા નાખી તેની અંદર મીઠું ખાંડ લીંબુનો રસ મરી પાઉડર નાખી હલાવુ બટેટા કટકા રહે તેમ હલાવું

  4. 4

    પછી 5મિનિટ ગેસ પરથી ઉતારી ઢાંકી દેવું ત્યાર બાદ કોથમીર છાંટી સવ કરવું તયાર છે બટેટા ની સૂકી ભાજી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nisha Ghoghari
Nisha Ghoghari @cook_20537692
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes