સૌ પ્રથમ બટેટા નો માવો કરો. અને પોવા ને પાણી થી ધોઈને નીતારી લેવા હવે ઉપર મુજબ બધા મસાલા નાખો

તેમજ તેમાં પોવા, ડુગળી અને મરચા નાખો હવે બધુ સરખી રીતે મોકસ કરી લો પછી તેને ગોળો વાળીકટલેટ ના મોલ્ડ માં નાખી કટલેટ તૈયાર કરો આ રીતે બધી કટલેટ તૈયાર કરો.

હવે તેને લાઇટ બ્રાઉન કલરની તળો તો તૈયાર છે આપણી પોવા કટલેટ તેને કેચપ સાથે સર્વ કરો