એક બાઉલમાં ત્રણ લોટ ભેગા કરી લેવા. તેમાં કસ્તુરી મેથી ઉમેરવી.

હવે તેમાં બઘો સૂકો મસાલો અને દહીં ઉમેરવું. પછી તેમાં મેથી ની ભાજી,ઘાણા, આદું, મરચાં, લસણની પેસ્ટ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરવું.

હવે જરૂર મુજબ નું પાણી ઉમેરી રોટલી જેવો લોટ બાંધવો.

હવે અટામણ ની મદદ થી પતલા થેપલા વણી લેવા. પછી તેને તવી પર તેલ થી શેકી લેવા.

આ થેપલા ઠંડા પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે તેથી મુસાફરી માં પણ સાથે લઇ જઇ શકાય છે.તેને કોઈ પણ પ્રકારના શાક ને અથાણા સાથે ખાઈ શકાય છે.