Nguyên Liệu

  1. 5 conCá thu
  2. đường phèn
  3. rượu gạo, dấm, xì dầu, gừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế cá, rồi cắt khúc

  2. 2

    Mình lấy bát ăn cơm đong theo tỉ lệ 1-4-2-2 / đường-rượu-dấm-xì dầu. Đổ tất các nguyên liệu vào nhau, cho lên bếp đun cho tan đường rồi cho cá và gừng thái sợi vào kho. Kho tầm 80-90p, khi nước kho hơi keo lại là cá cũng thấm gia vị

  3. 3

    Kho thời gian lâu, cá ăn vừa ngon mà ăn được cả xương luôn ạ. Trong mấy cách nấu cá thu thì mình thấy cách này cà sốt cà chua là ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Oanh Ngọc
Oanh Ngọc @oanh_81
vào
Sinh viên nghèo từ Việt Nam mò sang Taiwan du học. Vì thiếu thốn hương vị quê hương nên hay tự liều mình làm các món ăn để lấp đầy cái bụng đói.
Xem thêm

Các Món Tương Tự