Chuẩn bị nguyên liệu: cá rử sạch, thái lát, thơm cắt lát vừa ăn

Cho dầu ăn vào chảo nóng vừa, dầu nóng cho cá vào chiên xơ tầm vài phút và trở mặt còn lại

Đổ nước vào kho, nêm ít đường, muối, bột ngọt, nước mắm vừa ăn vào kho. Cho nước màu kho cá vào nhìn cho đẹp mắt nữa ạ. Rồi cho thơm đã cắt vào để lửa vừa để thơm ra nước

Trở mặt qua lại cho cá thấm gia vị. Chín rồi thì tắt lửa và cho ớt trái hoặc ớt bột, cũng như hành lá cắt nhỏ vào

Ây da vậy là hoàn thành nhé mọi người. Thơm ngon lắm ạ. Cảm ơn mọi người tham khảo món em làm nhé 😂