Cá rửa sạch với muối để không bị tanh

Cho chảo lên bếp, dầu ăn cho vào rồi tới tỏi ớt băm, đảo cho tỏi thơm vàng rồi đổ nước vừa với số lượng cá, như lúc mình kho cá bình thường đó ạ

Trước khi bỏ cá vô thì nêm hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, 1 ít nước màuvà đặc biệt hơn là thêm 1 - 2 muỗng tương ớt vào, khuấy đều rồi cho cá vào, kho 5 - 10 phút với lửa nhỏ để cá thấm gia vị

Dạ xong rồi ạ 😁 mọi người thử xem món này em làm có được không ạ, chứ em là em thấy món "tốn" cơm lắm 😍 cảm ơn mọi người đã xem