Sate Jamur Tiram Ala-ala

Elly Ellvhiien
Elly Ellvhiien @cook_16475777
Banyuwangi

Perdana jugaa bikin yang beginian 😛😛

Sate Jamur Tiram Ala-ala

23 orang berencana membuat resep ini

Perdana jugaa bikin yang beginian 😛😛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur tiram
  2. 9 buahcabe rawit
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 butirbawang merah
  5. 1 sdmsaus tiram (Saori)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgula merah (gula jawa)
  10. Sejumputgula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir memanjang jamur yang sudah dibuang akarnya (Nyuwirnya jangan terlalu tipis). Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, gula jawa, gula pasir dan garam.

  3. 3

    Panaskan satu setengah sendok makan minyak, lalu tumis hingga harum bahan yang diulek tadi, kemudian masukkan lada bubuk, saus tiram, jamur dan sedikit air. Masak hingga empuk.

  4. 4

    Jika sudah masak, dinginkan dan tusuk-tusuk jamur dengan tusukan sate.

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api sedang dan olesi tipis permukaan teflon dengan minyak goreng.

  6. 6

    Masukkan jamur yang sudah ditusuk-tusuk ke dalam teflon.

  7. 7

    Campur 1/2 sdm minyak dengan 1 sdm kecap manis, kemudian oleskan pada tusukan jamur.

  8. 8

    Panggang hingga agak kering dan harum, kemudian angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Sate Jamur Sudah Ready 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Ellvhiien
Elly Ellvhiien @cook_16475777
pada
Banyuwangi
No Rempong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa