Fried cabbage roll

Triandika Sari
Triandika Sari @triands98
Lampung

Resep by Cookist Wow

Fried cabbage roll

19 orang berencana membuat resep ini

Resep by Cookist Wow

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

keluarga
  1. Bahan utama : Sawi secukupnya/kol (direbus)
  2. Filling dan bumbunya :
  3. 250 grdaging ayam giling
  4. Jahe secukupnya (dicincang lembut)
  5. Daun bawang secukupnya (iris tipis)
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. 2 sdmTepung maizena (pati jagung)
  11. Saos tiram 1sdm (atau sesuai selera)
  12. Kecap asin 1sdt (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk filling, aduk sampai rata. Ambil secukupnya kemudian isikan ke lembaran sawi lalu gulung mulai dari pangkalnya kemudian lipat sampai rapi

  2. 2

    Setelah selesai, siapkan kukusan yg sudah mendidih, lalu kukus semua sampai matang (sekitar 15menit)

  3. 3

    Sudah matang, tinggal goreng.. siapkan telur 1 atau boleh 2 tergantung banyaknya cabbage roll tadi, untuk melumuri bagian pertama. jg siapkan tepung kering untuk taburan dan tepung basah + garam secukupnya untuk celupan bagian ke 2

  4. 4

    Masukkan semua cabbage roll kedalam telur lalu angkat dan pindahkan ke tepung kering, gulingkan sampai tertutup penuh oleh tepung, lalu celupkan ke tepung basah, setelah itu goreng sampai matang

  5. 5

    Setelah selesai, fried cabbage roll siap dihidangkan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triandika Sari
Triandika Sari @triands98
pada
Lampung
aku suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa