Gulai tenggiri blimbing wuluh

8 orang berencana membuat resep ini
bonny gunadi
bonny gunadi @dapurbonny03
Karawaci’s

Mencoba sesuatu yg baru dan segar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 1 ekorikan tenggiri / bisa diganti ikan apa saja
  2. Bahan halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 cmkunyit (bakar)
  6. 2 cmjahe
  7. 10cabe kriting / selera
  8. Bahan lainnya
  9. 10 bhblimbing wuluh
  10. 3 cmlengkuas (geprek)
  11. 3 lbrdaun salam
  12. 2 lbrdaun kunyit
  13. 1 btgsereh (geprek)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong ikan sesuai selera lalu kasih perasan air jeruk dan garam, diamkan 20mnt lalu bilas hingga bersih, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus(kalo saya di blender)

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu lainnya (kecuali blimbing) lalu tuang bumbu halus tumis hingga harum

  4. 4

    Kasih air secukupnya lalu masukan ikan masak hingga matang

  5. 5

    3/4 matang masukan blimbing dah cabe rawit utuh (optional) masak hingga air susut, sajikan

  6. 6

    Selamat memasak!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bonny gunadi
bonny gunadi @dapurbonny03
pada
Karawaci’s
mengembangkan hobby memasak
Lebih banyak

Resep Serupa