Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan tt, potong2 (ikan laut apasaja)
  2. 2 bhtahu, potong kotak
  3. 15 bhbelimbing sayur, belah
  4. 1/4 sdtkunyit bubuk
  5. Santan dari 1 butir kelapa ukuran kecil
  6. Bumbu Iris:
  7. 6 bhbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Bumbu Geprek:
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 cmlengkuas
  12. 1 btgsereh
  13. Daun:
  14. 3 tangkairuku2 (bole ganti kemangi jk tdk ada)
  15. 1 lbrdaun salam
  16. 2 lbrdaun jeruk
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan bumbu ke dalam wajan kecuali ikan dan belimbing, aduk2 agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan ikan, masak hg ikan matang, sebelum api dimatikan masukkan belimbing sayur, masak sebentar, matikan api

  3. 3

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa