Bebek bumbu Kemangi

Recook resep dari Ayah🥰
Bumbu ini juga biasa aku masak untuk Iga Sapi ataupun Kelinci🤤
Bebek bumbu Kemangi
Recook resep dari Ayah🥰
Bumbu ini juga biasa aku masak untuk Iga Sapi ataupun Kelinci🤤
Cara Membuat
- 1
Bersihkam bebek dan rebus sekali. Kemudian air rebusan dibuang ya. Untung mengurangi bau dari bebek nya
- 2
Ulek bahan yg disangrai
- 3
Blender bahan lainnya (sisakan 2batang serai ya kemudian di geprek buat dimasukkan ke wajan nya)
- 4
Masukkan bebek dan air,masukkan bumbu blender. Kalau sdh mendidih baru masukkan bahan sangrai yg sdh diulek. Tutup dgn tutup wajan/panci ya biar cepet matang (+- 2jam perebusan nya hingga bumbu kering)
- 5
Memasak ny jgn menggunakan minyak,karena nanti minyak nya akan keluar sendiri dari bumbu nya ya. Tingkat kematangan dari lembut nya daging bebek dan bumbu meresap sempurna
Resep Serupa
-
-
Bebek bumbu rempah Bebek bumbu rempah
Menurut mitos jawa, memasukkan lepek (piringan kecil/tatakan gelas dari kaca) ke dalam rebusan bisa membuat daging cepat empuk. Percaya ga percaya ternyata beneran cepet empuk daging bebeknya. Ga perlu presto yaa karena emang d rumah ga ada presto. Ga perlu kuatir lepeknya pecah bun.Selamat mencoba 😀 mustika devi agustina -
Bebek bumbu ungkep Bebek bumbu ungkep
Pagi ini pak sayur datang kerumah udah kesiangan...Dan hanya daging bebek ini yg tercantol di gerobak sayurnya ..okelah beb...mari kita olah...dengan keyakinan dan doa...disulap jadi makanan yg mengenyangkannn perut pasukan dirumah...#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#bebek PutriChristian -
Tenggiri Bumbu Kemangi Tenggiri Bumbu Kemangi
Alhamdulillah bisa ikut ramein event ComBo Ngabibita kali ini. Pake tabungan resep walau ga ada foto step by step 🙈. Foto step by step yg rencananya mau diupload belakangan saat ketik resep terhapus tidak sengaja saat bersih-bersih gallery 😟. Gpp deh ya inshaAllah cara membuatnya cukup jelas dan bisa dipahami. Yg pasti ini enak dan anak-anak suka sekali. Yuks bebikin juga 😊.#ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Indry Hapsari -
Cumi Bumbu Kemangi Cumi Bumbu Kemangi
Buka freezer ternyata ada cumi beku yang belum diolah, dan lagi mencoba mengolah hidangan laut, apalagi cumi, karena kalau mengolahnya salah bisa jadi alot atau keras, ya hitung-hitung belajar lah ya biar keahlian bertambah nggak itu-itu saja 🤣 selamat mencoba semoga memberikan inspirasi #PejuangGoldenApron3 Isti's Mom Recipe -
Bebek bumbu rujak Bebek bumbu rujak
Dulu,setiap masak selalu saja enggak sabaran dan penggennya cepet matang,jadi hasil masakannya asal-asalan seperti kurang sedap bau langu dan berasa aneh.Setelah beberapa kali mencoba kembali memasak dan praktek kembali pelan2 saya mencoba untuk sabar dan terus berusaha memasak enak supaya sesuai dengan rasa yang pas.Resep bumbu rujak ini sebelumnya pernah saya tulis dengan bumbu mentah dihaluskan dan ditumis biasa tetapi kali ini saya kukus bahan terlebih dahulu untuk daging juga bumbunya kemudian bumbu dihaluskan dan ditumis kembali,hasil bumbu lebih cepat matang dan tidak takut bau langu.Bumbu rujak ini juga selalu jadi hidangan andalan Ibu dirumah dalam acara apapun,Ibu bilang bumbunya mudah dicari dan tidak ribet.Pokoknya selalu bikin saya kangen rumah.#daripengenjadibisa Santi -
Lele bumbu Kemangi Lele bumbu Kemangi
Lagi ngidam pengen lele tapi bosen kalo cuma digoreng sama sambel aja. Akhirnya kepikiran buat bikin lele bumbu kemangi, yg wanginya bikin laper terus 😊 Rosita Zuhri -
Bebek bumbu jawa Bebek bumbu jawa
Fay paling suka sama bebek. Nah si emak nya bosen kalau bebek cuma digoreng aja...alhasil dimasak bumbu rempah2 khas jawa aja, dan dianya lahap... #PejuangGoldenApron2 Wija Yanti MamaFay -
Kambing bumbu kemangi Kambing bumbu kemangi
Dibilang gulai bukan gulai, dibilang semur juga bukan semur, dibilang bumbu kuning juga bukan. Jadi bebas aja ini berexspresi dalam memasak Ani Fadhilatur Rohimah -
Bumbu Bebek Bumbu Bebek
Ini bumbu bebek persis kayak yg dijual dipinggir2 jalan yg rasanya enak banget dan rekomended, cuma saya pakai ayam. Dan ini resep andalan mertua saya. Selamat mencoba :) Oktaviana Dwi Rahayu -
Cumi Bumbu Kemangi Cumi Bumbu Kemangi
Bikin ngabisin nasi nih #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang#JelajahResepNusantara#Semangcook_BumbuKuningku Prisca Arum Wibawani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar