Korean Garlic Cream Cheese Bread 🧀🧄
Bismillah....
Assalamu'alaikum....apakabar temen2 cookpader....tetap semangat ya.... Anak saya lanang semata wayang minta saya buatin Korean Famous Bread ini.Demi memuaskan selera anak intanbayong ini saya berguru langsung dgn sahabat saya yg berprofesi sbg chef ternama di hotel bintang 5 kota semarang.Saya bikin roti ini sekalian 2 resep tapi resep yg saya tulis hanya utk 1 resep ya.Untuk 1 resep ini akan menghasilkan12 Bun.Dalam membuat roti ini saya menggunakan mixer industri merek optima.Korean Famous Bread Yesssss Famous taste...Thank You very much for chef Firman udah membimbing saya dlm baking jg tata hidangnya membuat ilmu saya jadi refresh kembali.Oh ya satu lagi resep ini okay banget utk jualan ya bisa dijual seharga 15.000/bh Alhamdulillah.Thank You Allah.kode:PGA78Week07.
#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenApron3
#KoreanFamousBread
#Korean Garlic Cream Cheese
#ResepRahasia
Korean Garlic Cream Cheese Bread 🧀🧄
-
Qurota A'yun“Assalamualaikum...mbak oka ijin kirim recook ya...Alhamdulillah..libur panjang ini Yuyun isi dgn berlatih membuat korean Garlic ini..sampai ngulang 3x Akhirnya jadi jg...terimakasih resepnya jos gandos..ijin share resepnya ya..juara😘😘😘” -
Setyowati“Assalamu'alaikum...Alhamdulillah...akhirnya Ningsih bisa jg buat roti korean garlic mbak oka...ini foto recook hasil karya ningsih...maturnuwun resepbya mb oka MANTULLLLLL👌🙏🙏🙏”
Bismillah....
Assalamu'alaikum....apakabar temen2 cookpader....tetap semangat ya.... Anak saya lanang semata wayang minta saya buatin Korean Famous Bread ini.Demi memuaskan selera anak intanbayong ini saya berguru langsung dgn sahabat saya yg berprofesi sbg chef ternama di hotel bintang 5 kota semarang.Saya bikin roti ini sekalian 2 resep tapi resep yg saya tulis hanya utk 1 resep ya.Untuk 1 resep ini akan menghasilkan12 Bun.Dalam membuat roti ini saya menggunakan mixer industri merek optima.Korean Famous Bread Yesssss Famous taste...Thank You very much for chef Firman udah membimbing saya dlm baking jg tata hidangnya membuat ilmu saya jadi refresh kembali.Oh ya satu lagi resep ini okay banget utk jualan ya bisa dijual seharga 15.000/bh Alhamdulillah.Thank You Allah.kode:PGA78Week07.
#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenApron3
#KoreanFamousBread
#Korean Garlic Cream Cheese
#ResepRahasia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan I(Bahan untuk Roti)
- 2
Siapkan semua bahan II(Cream Cheese Filling) dan bahan III(Butter Garlic Sauce)
- 3
MEMBUAT KOREAN BUN: Campurkan bahan I (bahan roti) kecuali garam dan butter.Mixer sampai setengah kalis.Setelah setengah kalis baru masukkan garam dan butter.Setelah garam dan butter masuk mixer lagi sampai kalis(ditandai dgn adonan licin halus dan elastis).Angkat adonan dari mixer, bungkus dgn plastik dan proofing I selama 15-20 menit.
- 4
Lalu bagi adonan menjadi 12 potong masing2 adonan seberat 70 gr.Bulatkan dan tata di atas loyang beri jarak dan istirahatkan kembali(proofing kedua)selama 50 menit atau sampai mengembang maksimal.
- 5
Oven roti selama 15 menit di suhu 180° - 190° C atau hingga kuning coklat muda awas jgn sampai gosong ya...jelek rotinya kalo gosong.(oven menyesuaikan dgn kebiasaan oven masing2).Setelah matang berwarna kuning coklat muda segera dinginkan roti di cooling rak
- 6
Membuat Cream Cheese Filling:Lumatkan terlebih dahulu cream cheese, lalu mixer dgn kecepatan sedang sampai lembut, kemudian tambahkan SKMdan susu UHT.Masukkan susu uht nya secara bertahap hingga habis, mixer dgn kecepatan rendah asal tercampur saja.Bungkus bowl dgn plastik wrapping lalu masukkan ke dalan lemari pendingin(refri)selama 15 menit.Selama menunggu 15 menit buatlah butter garlic sauce.Setelah 15 menit masukkan cream cheese ke dlm plastik piping bag.
- 7
Membuat bahan III.Lelehkan butter jgn sampai mendidih.Cukup sampai meleleh saja.Lalu masukkan bawang putih cincang+gula+garam aduk hingga gula dan garam larut sempurna.Angkat dan dinginkan lalu campurkan pasley segar/kering.Aduk rata.
- 8
Penyelesaian.Ambil korean bun(roti yg telah dingin) Lalu potong roti menjadi 6 bagian jgn sampai putus.Lalu semprotkan Cream cheese ke dalam sisi2 roti dgn menggunakan piping bag(lihat gambar).Lakukan hingga roti habis.
- 9
Lalu siran bahan III(Butter Garlic Sauce) ke atas roti secara merata menutupi permukaan roti tiriskan tata diatas loyang.Lalu panggang roti pada suhu 160°- 180°C selama 12- 15 menit atau sampai bawang putih matang kuning kecoklatan.
- 10
Setelah matang pindahkan ke wadah saji lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Korean Garlic Cream Cheese Bread Korean Garlic Cream Cheese Bread
💕Bismillahirrahmanirrahiim..Mencoba roti yg lg hits belakangan ini, penasaran juga dg rasanya, alhamdulillah tercapai juga..Source: mbak @moona's_kitchenRotinya menggunakan resep Killer Soft Bread saja. Aq bikin 1 kali proofing aja. Kalo di resep mbak Moona 2 kali proofing. Bisa di cek langsung yah kalo mau resep aslinya..Garlic Saucenya dibikin 1/2 resep saja sudah cukup kok, telurnya ganti telur ayam kampung, kalo nggak ada ya 1/2 butir telur ayam biasa. Kalo gak punya cream cheese bisa bikin sendiri , ada diresep aq yang lain yah.. Kali ini aq pake cream cheese yang dibeli, kebetulan ada. Parsley bisa pake yang kering kalo nggak ada yg fresh. Yuk dicoba..🤗#liyanify_homemade
-
Korean Garlic Cream Cheese Bread Korean Garlic Cream Cheese Bread
Sdh lama pengen buat sendiri roti yg sempat viral ini..akhirnya kesampain juga Alhamdulillah puas dgn hasilnya..
-
Korean Garlic Cream Cheese Bread Korean Garlic Cream Cheese Bread
Roti ini dulu viral pada masanya 🤭, tapi nggak ngebosenin juga sih , Walaupun sedikit ribet karena mesti 2kali panggang tapi bikin addicted juga rasa roti nya ..#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApronSources: Nino’s Home
-
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread
Roti yg lg viral bgt di IG, krn penasaran cobain bikin dgn bahan yg sdh sya sesuaikan😁Ini adl resep terpanjang yg pernah sy tulis😂 dikota saya agak susah nyari cream cheese jd sy bikin homemade aja, selain itu juga lbh hemat dikantong🤭 saya blm pernah makan roti ini sebelumnya, rasanya enak ada gurih2nya ada manis2nya😁😋 oh ya resep jg sdh byk sy modif sesuai bahan yg ekonomis, slmt mencoba moms🙂🤗Source : Cristine WiriantoCream Cheese : Susana Gracia Catherin
-
Korean Garlic cheese cream bread Korean Garlic cheese cream bread
Disini saya masukan resep menggunakan cheese cream, kalo ga ad boleh ganti sama keju quick melt..seperti saya.
-
Korean Garlic Cream Cheese Bread Korean Garlic Cream Cheese Bread
Katanya kalo dalam bahasa Korea arti dari nama roti ini adalah roti bawang putih yang di belah enam. Awalnya agak kurang yakin bakal suka roti ini karena dasarnya saya emang ga terlalu suka cream cheese, tapi setelah nyoba, wow..apalagi dicocol pake sambel, MasyaAllah mantap banget. Bawang putih bikin creamnya jadi ga enek..oiya roti ini pas banget buat sarapan, karena bikin kenyang.
-
Korean Garlic Cheese cream Bread Korean Garlic Cheese cream Bread
Dapat pesan di inbox dari Tehmin untuk setor resep yang ada unsur margarin dan garlic...Kebetulan stok tabungan resep saya ada Korean Garlic Cheesecream Bread yang belum dipublish🤭Sesuai tema recook # #CocomtangPost_SiMaPut dari #CookpadCommunity_Tangerang yang kali ini bertemakan margarin dan garlic aka si bawang putih, saya setor recook garlic cheese bread punya teh ricke❤️
-
Korean garlic cream cheese bread Korean garlic cream cheese bread
Ini salah satu makanan yang laris di bakulan ku. Rasanya enaaa.. rotinya lembut, isianya wangii.. gurih manis ..
-
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread
Source: Christine Wirianto#PejuangGoldenApron3#Mingguke_11Nyobain bikin roti yang lagi kekinian korean garlic bread pake cream cheese, aku bikin rotinya kecil2 sekitar @50 gr, tau ga 1 roti aja udah bikin kenyang bingits...😂, soalnya bikin nya lumayan lama 😜
-
Korean Garlic Cream Cheese Garlic Bread Korean Garlic Cream Cheese Garlic Bread
Akhirnya mamak gak kudet, ikutan juga membuat roti yang lagi viral ini.. 😀
-
Korean Garlic Cream Cheese Bread Korean Garlic Cream Cheese Bread
Ikutan bikin biar kekinian 🤭 Gara2 dikomporin terus sama sohib baking, mba Tresna, tiap hari brasa dicolek2 suruh coba bikin ini roti, secara kita berdua roti mania 😂Daann ini enak. Sy suka sy sukaaa 😍Resep roti pake resep butteroll cik Icen. Isian krimcisnya utak atik sendiri. Olesannya ngikutin Ninik Becker, tp madunya diganti susu kental manis.#pejuangGoldenApron2
-
Korean Garlic Cream Cheese Bread Korean Garlic Cream Cheese Bread
Sudah viral lama...sudah sempat bikin tapi belum lengkap fotonya dan keburu ludes abis..skg baru deh bikin lagi 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)