Soft Chewy Cookies Oven Tangkring

Mommy Garin
Mommy Garin @Mommy_garyn14
SIDOARJO

Recook dari resepnya mba @flo bbrp bahan saya ganti dengan apa yang ada di rumah aja.
Butter gak ada, jd sy pke margarine aja.
Pke butter hasil lebih bagus, tp g sberapa beda.
Terus brown sugar sy cm ada 100gr sisanya sy cincang halus gula aren yg ad di dapur.

Bikinny mudah.
Ikuti step by step pasti berhasil.

Soft Chewy Cookies Oven Tangkring

Recook dari resepnya mba @flo bbrp bahan saya ganti dengan apa yang ada di rumah aja.
Butter gak ada, jd sy pke margarine aja.
Pke butter hasil lebih bagus, tp g sberapa beda.
Terus brown sugar sy cm ada 100gr sisanya sy cincang halus gula aren yg ad di dapur.

Bikinny mudah.
Ikuti step by step pasti berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1
  2. 170 grmargarin, cairkan jgn smp mendidih, diamkan suhu ruang
  3. 150 grbrown sugar
  4. 50 grgula pasir
  5. Bahan 2
  6. 1 butirtelur (suhu ruang)
  7. 1kuning telur (suhu ruang)
  8. 2 sdtvanili
  9. Bahan 3
  10. 255 grtepung terigu (segitiga biru)
  11. 30 grmaizena
  12. 1 sdtbaking soda (aku soda kue merk cap nonik)
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 15 grbubuk cocoa
  15. Topping / Isian (bebas aja)
  16. Kenari atau almond
  17. Choco chips
  18. Coklat beku dipotong2
  19. Keju
  20. Selai kacang
  21. dll

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer BAHAN 1 dengan kecepatan sedang kurang lebih 2 menit saja

  2. 2

    Tambahkan BAHAN 2, mixer speed paling rendah smp tercampur rata, matikan mixer

  3. 3

    Masukan BAHAN 3, aduk spatula sampai rata. Tambahkan topping (saya: kenari dan potongan keju) topping bisa juga di tempelkan terakhir sesaat sebelum di panggang.

  4. 4

    Bungkus dgn plastic wrap (saya: dimasukin kresek bersih bening aja lalu diikat, krn g ada plastic wrap) masukan ke kulkas min 2 jam (lbh bagus semalaman)

  5. 5

    Sembari menunggu adonan dingin, kalau mau ada sensasi meleleh ny, siapkan isian per kue, lalu masukan freezer

  6. 6

    Keluarkan adonan diamkan suhu ruang, smbil mnunggu panaskan oven 200°C (saya: oven tangkring jd pke ilmu batin aja) 🤣

  7. 7

    Sendok adonan lalu bentuk mangkuk, isi dgn isian yg sudah di beku kan (skip klo pke topping aja)

  8. 8

    Olesi loyang dgn margarin dan bedakin pke tepung, tata beri jarak krn nnti meluber

  9. 9

    Panggang 7-15 menit maksimal, dgn api sedang cenderung kecil (sesuaikan kompor n oven masing) jgn kelamaan nnti g chewy lg

  10. 10

    Angkat dan diamkan smp dingin krn adonan msh lembek. Nnti bbrp menit kemudian akan mengeras sendiri

  11. 11

    Setelah dingin dan kue mengeras masukan dlm toples. Klo dimakan langsung juga mantap. Coklatnya meleleh yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Garin
Mommy Garin @Mommy_garyn14
pada
SIDOARJO
Ex Aircrew yang menikmati masa menjadi 24/7 mommy 🖤
Lebih banyak

Komentar (7)

vinan21
vinan21 @cook_17316787
Ka lubang atas ovenny dibuka atau ditutup yah?

Resep Serupa