चावल की इडली (chawal ki idli recipe in Hindi)
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
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इडली एक हैल्थी रेसिपी है |खाने में स्वादिष्ट और सुपाच्य है |
चावल की इडली (chawal ki idli recipe in Hindi)
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इडली एक हैल्थी रेसिपी है |खाने में स्वादिष्ट और सुपाच्य है |
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल और दाल को अलग -अलग भिगोये |मिक्सी में पीस कर बैटर बनाए |7-8 घंटे फरमेंट होने रख दे |
- 2
इडली स्टैंड के मोल्ड्स को चिकना करें थोड़ा -थोड़ा बैटर मोल्ड्स में डाले |स्टैंड के कंटेनर में 1कप पानी डाले |लो फ्लेम पर करीब 10 मिनिट पकाये |हाई फ्लेम करने से कंटेनर का पानी ऊपर आने लगता है और इडली पनीली हो जाती है |
- 3
गैस ऑफ करें इडली के मोल्ड्स को ठंडा होने दे फिर इडली को बाहर निकाले |मैंने लौंग से आँखे और टमाटर के छिलके को पतला काट कर लिप्स बनाए है |
- 4
इमोजी इडली को सांबर और कोकोनट चटनी के साथ सर्व करे|
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