Ikan Bandeng Bumbu Kuning ala Anistians
Dadakan pagi ini pas lewat penjual ikan segar di komplek, suami tiba tiba bilang "pengen makan ikan" okaaay langsung melipir, mau beli ikan kembung yg biasa kosong, beli bandeng deh, pengennya sih di presto tapi gak punya hehe, di masak bumbu kuning aja deeeh #PejuangGoldenApron3 #CookpadBandung
Ikan Bandeng Bumbu Kuning ala Anistians
Dadakan pagi ini pas lewat penjual ikan segar di komplek, suami tiba tiba bilang "pengen makan ikan" okaaay langsung melipir, mau beli ikan kembung yg biasa kosong, beli bandeng deh, pengennya sih di presto tapi gak punya hehe, di masak bumbu kuning aja deeeh #PejuangGoldenApron3 #CookpadBandung
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, tiriskan lalu tambahkan jeruk nipis di peras dan tambah garam lalu rendam di air
- 2
Siapkan bumbu untuk dihaluskan / di blender (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe keriting),
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan masukan salam serai, sampai tumisan harum, tambahkan juga gula garam, aduk rata
- 4
Masukan ikan ke dalam bumbu yang sudah ditumis tadi yang sudah harum dan masak, tambahkan cabe rawit dan tomatnya
- 5
Tutup wajannya, bila air pada bumbu sudah surut boleh ditambahkan lagi air supaya lebih menyerap ke ikan, setelah beberapa menit dan airnya sudah mulai surut, matikan apinya, angkat, dan siap untuk disajikan, tambahkan juga daun bawang supaya tampilan di piring lebih menarik
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bandeng kuah kuning Ikan bandeng kuah kuning
Ikan Bandeng Kuah Kuning ini sering dimasak mama saya ketika kecil. Rasa ikan berpadu kuah yang segar pedas asam bikin pengen nambah terus..🤭🤭nah, jangan lupa ya buang bagian yang pahit, entah apa namanya mungkin empedu ya.. Kalau saya memang insang dan isi perut saya buang semua, tapi beberapa orang ada yang suka dengan perut ikan😊
-
Ikan kembung bumbu kuning Ikan kembung bumbu kuning
Lg bingung mau masak apa buat menu buka puasa , tetiba lewat tukang ikan segar , dan beli deh akhirnya ikan kembung , langsung saya masakk , hehe #siapRamadan
-
Bandeng duri lunak Bandeng duri lunak
Kebetulan pagi kepasar ikan liat bandeng laut segar dan besar"langsung aja kepikiran buat bandeng presto duri lunak.Yuk kita langsung masak aja..
-
Ikan Bandeng bumbu kuning Ikan Bandeng bumbu kuning
Lagi buntu banget nih pikiran, punya ikan bandeng bingung mau diapain. Akhirnya buka-buka resep di cookpad, nemu resep ikan bumbu kuning punya mba ichun.. Pengin coba ah.. Makasih resepnya mba ichun. 🙏🤗 #PejuangGoldenApron3
-
Bandeng bumbu kuning Bandeng bumbu kuning
Ikan bandeng biasanya digoreng dan dibalado ini coba dibumbu kuning rasanya enak juga
-
Bandeng kuah kuning Bandeng kuah kuning
Jogja lagi hujan, buka puasa pakai ikan kuah kuning enak kaliii 🐟 perpaduan gurih, asam, pedas, asin semua jadi satu yummyyy 🤪 (harusnya pakai ikan surung, tongkol, kembung, tp lg kosong adanya bandeng ☺️)
-
Ikan bandeng bumbu kuning Ikan bandeng bumbu kuning
Tiba² suami WA.. Kangen sama masakan ikan bandeng bumbu kuning... Waduuuh sore² gini mana ada pasar buka .. Alhasil ke swayalan deket rumah.. Abakadabra dapetlah ikan bandeng jumba yg 1 ekornya beratnya 1 kg ....
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Ikan kembung yang berenang di kuah kuning asam segar, pedas. Pilihlah ikan yang masih segar untuk menghindari alergi.
-
Ikan Kembung kuah kuning Ikan Kembung kuah kuning
Alhamdulillah Saya lahap sekali makannya pake ikan kembung bumbu kuning dan di simpan di Cookpad saja deh resepnya..
-
Ikan Bandeng Bumbu Kuning Ikan Bandeng Bumbu Kuning
Pertama kalinya masak ikan bandeng tapi bukan bandeng presto.#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya
-
Pindang Bandeng Presto Pindang Bandeng Presto
Hii bunsay, tadi pagi tukang ikan bawa bandeng ,saya beli dan langsung bikin pindang bandeng presto ,rasanya seger ,pedes & gurih,dimakan hujan-hujan gini makin makyus buns😁#JelajahResep#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Bogor
-
Bandeng Presto Kuah Pedas Bandeng Presto Kuah Pedas
Biasa masak ini pake ikan bawal. Kali ini coba pake bandeng presto. Ternyata sama enaknya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar