Bandeng duri lunak

Pari Purnama
Pari Purnama @cook_11995741

Kebetulan pagi kepasar ikan liat bandeng laut segar dan besar"langsung aja kepikiran buat bandeng presto duri lunak.
Yuk kita langsung masak aja..

Bandeng duri lunak

3 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan pagi kepasar ikan liat bandeng laut segar dan besar"langsung aja kepikiran buat bandeng presto duri lunak.
Yuk kita langsung masak aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 2,5 kg Ikan Bandeng segar (3 ekor)
  2. selembardaun pisang untuk alas dan 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus;
  4. 12bawang merah
  5. 10 bawang putih
  6. 2 ruas kunyit
  7. 2 ruas jahe
  8. 1 sasetladaku dan ketumbar
  9. Bahan cemplung;
  10. 2sereh geprek
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 daun jeruk
  13. 1,5 literair
  14. 2 sendokgaram
  15. 1 sendok gupas
  16. 1 sendok kaldu jamur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Ikan dibersihkan karna ikan saya besar jadi saya belah dua kemudian peras jeruk nipis diamkan sejenak

  2. 2

    Siapkan presto tata daun untuk alas masukkan ikan kemudian bumbu halus dan bahan"cemplung kemudian masukkan air tutup

  3. 3

    Masak dipresto setelah suara mendesis 1,5 - 2 jam sampai air menyusut kemudian angkat buka apabila uap panas tdk ada lagi yg keluar.

  4. 4

    Bandeng siap untuk digoreng bersama kocokan telur.apabila disimpan diprezer masukkan bandeng ke plastik yg tebal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pari Purnama
Pari Purnama @cook_11995741
pada

Komentar

Resep Serupa