Soto ayam
Udah berabad2 lama nya ngga masak soto, tiba2 kepengen(stok dikulkas cuma ada buat masak soto sih😂)
Soto ayam
Udah berabad2 lama nya ngga masak soto, tiba2 kepengen(stok dikulkas cuma ada buat masak soto sih😂)
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk
- 2
Rebus telur hingga matang, lalu sisihkan
- 3
Kupas kentang lalu potong2 tipis, kemudian goreng hingga kering kecoklatan, sisihkan truh dlm toples kecil
- 4
Halus bumbu bisa diulek/diblender lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, jeruk, laos dan sereh tumis sebentar lalu masukkan air
- 5
Lalu masukkan ayam yg sebelumnya sudah direbus kedalam air yg sdh berbumbu sampe matang, lalu masukkan seledri dan duaun pree yg sdh dipotong2
- 6
Masukkan garam, lada tes rasa jika sudah dirasa pas da sudah mendidih/matang, matikan kompor
- 7
Ambil ayam dan tiriskan lalu goreng hingga kering secukupnya, tunggu dingin lalu disuir2
- 8
Setelah matang bisa disajikan diatas mangkok dgn memasukkan nasi, kripik kentang, ayam suir, telur rebus yg diiris2 lalu siram dg kuah dan beri sambal diatasnya....selamat menikmati...😘😘
Resep Serupa
-
Soto ayam Soto ayam
Awal nya lagi belanja ke pasar, beli-beli sayuran buat stok dirumah tapi masi bingung mau masak apa buat makan siang , trus ditawarin sama abang sayur nya kol. Si abang ngasi ide buat bikin soto. Alhasil, jadi lah soto ini dan ternyata suami doyan banget, eh malah minta dimasakin lagi. Yuuk cekidot resep nya 😝
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar